Дать совет. Рецепты вкусных и прверенных салатов с курицей.

Грудка вареная, яйцо вареное, грецкий орех, кукуруза, майонез, мне очень нравится. Горошек, яйцо, мясо курицы, соленый огурец, зелень, майонез

Отварной рис, кукуруза, вареное яйцо, отварная грудка, обжаренные с луком шампиньоны (можно консервированные) , зелень. Заправка - майонез.

Салат "подсолнух".
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. (можно салат убрать в холодильник на 12 часов) перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха.

Отварная куриная грудка (соломкой) , китайский салат (капуста) порезать, сыр на терке, чеснок измельчить, майонез, посыпать сухариками из белого хлеба (хлеб порезать на квадратики и обжарить на сухой сковороде).

Салат "Аппетито"(курица, грибы, сыр)
Вам потребуется :
250 г куриного белого мяса;
200 г сыра твердых сортов;
1 банку консервированного горошка;
100 г любых маринованных грибов;
100 г сметаны;
50 г хрена;
свежая зелень;
соль, перец, специи по вкусу.
Сырую курицу тщательно разделайте, удалите внутренности, отберите наиболее нежные кусочки, лучше, если будет белое мясо, и отварите его в слегка подсоленной воде со специями. Затем отварное мясо охладите, и нарежьте кубиками. Возьмите любой сыр твердых сортов, типа костромского, натрите его на крупной терке. Маринованные грибы выложите в дуршлаг, промойте под струей проточной воды, дайте ей стечь мелко нарежьте грибы. Приготовленные таким образом продукты аккуратно перемешайте, выложите в глубокую салатницу и перед подаче на стол заправьте сметаной с хреном. Готовый салат украсьте свежей зеленью: петрушкой, укропом, киндзой.

Салат из макарон (курица, ветчина, сыр)
Вам потребуется :
Отварная курица 500 г;
ветчина 400 г;
макароны 300 г;
сладкий перец 2 шт. ;
оливки 200 г;
чеснок 4 зубка;
майонез 200 г;
сыр пармезан 200 г;
оливковое масло;
черный молотый перец.
Макароны сварить, охладить, все остальное мелко порезать, смешать, заправить, посолить-поперчить, посыпать сыром и дать настояться хотя бы 30 минут.
Салат "На Гаити" (курица, ананасы)
Вам потребуется :
2 куриные грудки;
1 апельсин;
1 маленькая баночка консерв. ананасов;
1 ст. отварного риса;
1 пучок петрушки;
1 ст. л. сметаны;
2 ст. л. майонеза;
соль по вкусу.

Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина.