Консервирование

дайте,пожалуйста,рецепт вкусного зимнего салата с фасолью!!!!

Консервированная фасоль в томате. В этот рецепт ничего уже не надо добавлять открыть зимой и наслаждаться. Советую приготовить. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Взять 1 л банку насыпать туда сырую фасоль белую, сварить до готовности, без соли.. Слить воду и пересыпать в миску. 2) 1 кг лука мелко порезать, . 1 кг морковки натереть, 2 кг сладкого перца порезать соломкой. Все соединить тушить добавить 1,5 стакана растительного масла " Олейна". 3) 4 л томатного сока/помидоры перекрутить/ закипятить и все соединить, фасоль вареную, тушоные овощи, добавить 200гр сахара/стакан/ 50 гр соли, 50 гр уксуса /9 %/.Варить 15 минут. Разлить по стерильным банкам и закатать. Затем закрытые банки теплым покрывалом и пусть стоят так пока не остынут. Выход из 1 порции-9 шт литровых банок.
ЛК
Людмила Кононова
314
Лучший ответ
Обжарь 5 луковиц на любом масле (на слив. или на подс. ) до готовности.
Открой банку фасоли в томатном соусе "ХЕЙНЦ"(именно эту фасоль) .
Перемешай с остывшим жареным луком.
Добавь туда мелко нарезанный пучок кинзы (если не любишь, можно заменить петрушкой) .
Перемешай. Охлади.
Салат готов - пальчики оближешь!
Банка фасоли красной (в собств. соку)
Банка фасоли белой
Копченая куринная грудка
Красный болгарский перец (1-2 шт. )
Маринованые огурчики тонкой соломкой
Майонез
Получается очень яркий и вкусный салат!
Приятного аппетита!
Аня Тёмкина
Аня Тёмкина
3 774