что можно сделать из облепихи

давите сок. У меня соковыжималка старая, так что гоняю жмых раза 3, пока жмых не станет сухим. сок развожу 1:2, мешать надо не забывать каждый день, сразу сахар не растворится. А из жмыха сделать облепиховое масло. Сложить жмых в кастрюлю и залить НЕрафинированным маслом, чтобы покрыть верх, накрыть полотенцем, периодически помешивать, через месяц будет готово. Можно отжать и залить по новой, таким хорошо растираться.

компот, варенье, масло

Варенье, облепиховое масло, ну или настой какой нибудь.

Облепиховое масло!

Отжать сок через соковыжималку или через марлю смешать с сахаром 1:1 и довести до кипения при помешивании. Когда остынет перелить в пластиковую бутылку и поставить в холодильник. Пить по 1/3 стакана разбавляя водой. Очень полезно для здоровья!

Варенье из облепихи

1 кг ягод облепихи
1,5 кг сахара
0,8 л воды

Перебранные и промытые ягоды облепихи залить горячим сахарным сиропом и поставить в холодное место на 3-4 часа. Затем отделить сироп от ягод, довести до кипения, снять с огня. Дав сиропу несколько остыть, вновь положить в него ягоды и на слабом огне варить до готовности.

Компот из облепихи

облепиха
для сиропа:
1 л воды
900 г сахара

Для приготовления компота облепиху собирают в начале созревания ягод до заморозков, когда ягоды еще твердые. Подготовленные ягоды уложить в банки по 'плечики' и залить горячим сахарным сиропом. Стерилизовать банки в кипящей воде: пол-литровые — 12 минут, литровые — 15 минут, трехлитровые — 25 минут.

Облепиховое масло

Подготовленные плоды облепихи растереть деревянной толкушкой в эмалированной посуде, отжать сок, слить в стеклянную банку и поставить на сутки. С поверхности отстоявшегося сока снять масло (около 80 г из 1 кг облепихи) . Хранить в холодильнике в плотно укупоренной таре.

Варенье сварить можно

Перетереть с сахаром примерно 1:2 и поставить в банках в холодильник. Все витамины сохраняются.

варенье

Заморозить! А потом зимой варить вкусный компотик!!!

Можно сделать сок, варенье, масло.

Перетереть небольшим количеством сахара. Затем отделить через марлю косточки. Разложить по маленьким пластиковым контейнерам и в морозилку... Все полезные вещества сохранятся и не так сладко.

Очень вкусный получается из аплепихи -морсик!