Консервирование

как сделать варенье из облепихи

Варенье из облепихи
1 кг облепихи, 1.5 кг сахара, 0.8 л воды. Ягоды залить горячим сахарным сиропом, поставить на 3-4 часа в холодное место, сироп слить, закипятить, остудить, вновь залить ягоды и варить на слабом огне до готовности. Варенье сухое из облепихи

Для рецепта Вам потребуются:
- облепиха - 1кг
- сахарный песок - 200г.

Чистые ягоды пересыпать сахарным песком, уложить ровным слоем на противень, поместить в нагретую духовку и уваривать после закипания по всей поверхности до тех пор, пока сироп не загустеет (приблизительно 20 минут) . Затем массу выложить на фольгу или пергаментную бумагу и подсушить при комнатной температуре на открытом воздухе.
ЗГ
Зульфия Гайсина
4 124
Лучший ответ
Стоит ли есть человку те плоды, которые лаже животные избегают? Животные глупее прохвесоров? Ни в жисть не поверю!
Варенье из облепихи

На 1 кг облепихи - 1,5 кг сахара, 0,8 л воды Перебранные и промытые ягоды залейте горячим сиропом и поставьте в холодное место на 3 - 4 часа. Слейте сироп, доведите до кипения, снимите с огня. Дайте сиропу остыть, опять положите в него ягоды и на слабом огне доведите до готовности.
Венера Штефан
Венера Штефан
90 350
1. На 1 кг облепихи - 1,5 кг сахара, 0,8 л воды Перебранные и промытые ягоды залейте горячим сиропом и поставьте в холодное место на 3 - 4 часа. Слейте сироп, доведите до
2. кипения, снимите с огня. Дайте сиропу остыть, опять положите в него ягоды и на слабом огне доведите до готовности.
Aigerim Baltabekovna
Aigerim Baltabekovna
99 798
а мы не делаем варенье - просто перекручиваем с сахаром.. . она дает такой вкусный и полезный сок типа сиропа...
Варенье из облепихи с грецкими орехами
Облепиха – 1 кг,
Ядра грецких орехов – 200 г,
Сахар – 1,5 кг,
Вода – 2 стакана.

Ядра грецких орехов режем и варим минут двадцать в сахарном сиропе, добавляем подготовленные плоды облепихи и продолжаем варить до готовности еще 20 – 25 минут.
при варке варенья сновосятся одни косточки, порекомендую или сок или перекрутить 1кг ягод 1кг сахара
Облепиху лучше заморозить или перетереть с сахаром, тогда в ней больше витаминов сохраняется.
Zhulya Zh........va
Zhulya Zh........va
10 539