Подскажите, как замариновать имбирь?

Многие любят маринованный имбирь, но не многие знают, как приготовить его в домашних условиях.

Очистить имбирь от кожуры.
Измельчить имбирь при помощи ножа для чистки овощей.
Сложить измельченный имбирь в кастрюлю и залить холодной водой.
Поставить в холодильник на 20-30минут.
Отстоявшийся имбирь до вести до кипения на медленном огне.
Вынуть имбирь из кастрюли с водой, дать остыть.
Приготовить маринад. Для этого в отдельной емкости смешать соевый соус, уксус, сахар и соль. Размешивая, довести до кипения.
Имбирь залить приготовленным маринадом.
Дать настояться один час. Маринованный имбирь готов!
Хранить в холодильнике в закрытой емкости.

Корень имбиря - 200г
Соль - 1ч. л.
Сахар - 3 ч. л.
Уксус - 1 ч. л.
Соевый соус - 1ч. л.
Вода 500мл

Что вам
понадобится:
Корень имбиря
- 200г
Соль - 1ч. л.
Сахар - 3 ч. л.
Уксус - 1 ч. л.
Соевый соус -
1ч. л.
Вода 500мл
1
шаг
Очистить имбирь
от кожуры.
2
шаг
Измельчить
имбирь при
помощи ножа для
чистки овощей.
3
шаг
Сложить
измельченный
имбирь в
кастрюлю и
залить холодной
водой.
4
шаг
Поставить в
холодильник на
20-30минут.
5
шаг
Отстоявшийся
имбирь до вести
до кипения на
медленном огне.
6
шаг
Вынуть имбирь из
кастрюли с
водой, дать
остыть.
7
шаг
Приготовить
маринад. Для
этого в
отдельной
емкости смешать
соевый соус,
уксус, сахар и
соль. Размешивая,
довести до
кипения.
8
шаг
Имбирь залить
приготовленным
маринадом.
9
шаг
Дать настояться
один час.
Маринованный
имбирь готов!
10
шаг
Хранить в
холодильнике в
закрытой
емкости.
Советы и
предупреждения:
Готовый
имбирь можно
употреблять в
течении 3-х
месяцев
Уксус лучше
использовать
рисовый или
винный