Именно вкусно замариновать. Потому что вкусный имбирь сочетается даже с ней.
Какой НЕ вкусный имбирь: жёсткий, пахнущий лимонадом, красящий еду в розовый, горчащий, ватный, не хрустящий, щипящий губы (неудачные эксперименты покупок). Вкусный был всего один раз, аж настроение поднимал и запахом, и вкусом, и хрустом. Настоящая пряность для сытного блюда был.
Прошу без копипасты, писать фанатам имбиря, НЕ веганам, а тем кто ел его с мясом, с рыбой и сам мариновал имбирь именно вкусно, что даже люди говорили что имбирь вкусный, и не из вежливости. Спасибище.
Консервирование
Вопрос к ценителям восточной кухни. В частности, куры с терияки. Как замариновать имбирь?
Во-первых, маринованный имбирь приобретает сам по себе розовый цвет только в тех, случаях, если корешки молодые. Поэтому очень часто в магазинах розовый имбирь в баночках - крашеный. Во-вторых, Вы дали мало информации по любимым Вами оттенкам вкуса. Пряный он по природе. Именно пряный, а не жгучий. Классический способ - после нарезки (очень тонкими лепестками) дважды обваривать то соленой, то сладкой кипящей водой. Типа, как маринованные огурчики, а после этого просто водой с уксусом, лучше рисовым. Если любите вкус умами, можете добавить соевый соус. На следующие сутки можете пробовать.
Купить дешевле .он маринуется с добавлением брусники
Людмила Чап
68 248
купить свеклы, нарезать её, залить водой. положить кусочек бородинского хлеба, поставить в тепло на неделею.
пожарить лук, морковь, если есть мясо, свари его.
Бульон смешай с квасом от свеклы. и налей в лук с морковкой. Положи резаного картофеля. Наркоши свеклу. Положи в кастрюлю.
и свари БОРЩ!!
и некогда не делать русские пародии на японские или испанские блюда.
Съезди туда, где их принято готовить и поешь НОРМАЛЬНЫХ.
а вообще русофобию и ксеноманию даже психиатры лечить не возмутся. Только лоботомия
пожарить лук, морковь, если есть мясо, свари его.
Бульон смешай с квасом от свеклы. и налей в лук с морковкой. Положи резаного картофеля. Наркоши свеклу. Положи в кастрюлю.
и свари БОРЩ!!
и некогда не делать русские пародии на японские или испанские блюда.
Съезди туда, где их принято готовить и поешь НОРМАЛЬНЫХ.
а вообще русофобию и ксеноманию даже психиатры лечить не возмутся. Только лоботомия
я просто держу его во вкусном (для меня) вине: и промариновывается, и вино приобретает имбирную нотку (для готовки)
Енлик Абилхан
39 002
Яна Кальянова
Нет. К роллам и тем более к куре это не пойдёт.
Акцент на восточную кухню и её ноты типа: соус терияки, морская капуста, маринованный имбирь.
Так-то любой соус с имбирём- вкусный (или можно сделать вкусно).
Акцент на восточную кухню и её ноты типа: соус терияки, морская капуста, маринованный имбирь.
Так-то любой соус с имбирём- вкусный (или можно сделать вкусно).
300 г корня имбиря;
полстакана столового уксуса;
полстакана сахара;
пол-литра питьевой воды;
соль мелкого помола.
1. Корень имбиря моем и очищаем от кожуры. С помощью овощечистки нарезаем его тонкими пластинами. Складываем в подходящую посуду, присыпаем чайной ложечкой соли и оставляем на ночь.
2. В пол-литра кипяченой воды добавляем полстакана столового уксуса и такое же количество сахара. Хорошо перемешиваем. Имбирь слегка отживаем и перекладываем в сотейник, заливаем его половиной маринада и ставим на умеренный огонь. С момента вскипания варим имбирь минут десять.
3. Выбираем вилкой имбирь и перекладываем его в банку, заливаем оставшимся маринадом, плотно закрываем крышкой и отправляем в холодильник. Спустя двое суток можем употреблять пряность в пищу.
полстакана столового уксуса;
полстакана сахара;
пол-литра питьевой воды;
соль мелкого помола.
1. Корень имбиря моем и очищаем от кожуры. С помощью овощечистки нарезаем его тонкими пластинами. Складываем в подходящую посуду, присыпаем чайной ложечкой соли и оставляем на ночь.
2. В пол-литра кипяченой воды добавляем полстакана столового уксуса и такое же количество сахара. Хорошо перемешиваем. Имбирь слегка отживаем и перекладываем в сотейник, заливаем его половиной маринада и ставим на умеренный огонь. С момента вскипания варим имбирь минут десять.
3. Выбираем вилкой имбирь и перекладываем его в банку, заливаем оставшимся маринадом, плотно закрываем крышкой и отправляем в холодильник. Спустя двое суток можем употреблять пряность в пищу.
Валентина Великая
37 191
1. Корень имбиря очищаем от светло-коричневой кожуры. Затем помещаем его в миску и щедро посыпаем солью. Оставляем на несколько часов. Самым идеальным будет проделать все эти действия вечером, чтобы дать имбирю возможность настаиваться целую ночь.
Утром промываем имбирь, смываем лишнюю соль и заливаем уксусом, предназначенным специально для суши. Оставляем имбирь мариноваться в течение 4-5 дней, после чего он уже готов. Все, что остается сделать – очень острым ножом нарезать имбирь на тонюсенькие полосочки.
Если хотите, чтобы имбирь был розового цвета, то добавьте в маринад пару небольших ломтиков свеклы.
Утром промываем имбирь, смываем лишнюю соль и заливаем уксусом, предназначенным специально для суши. Оставляем имбирь мариноваться в течение 4-5 дней, после чего он уже готов. Все, что остается сделать – очень острым ножом нарезать имбирь на тонюсенькие полосочки.
Если хотите, чтобы имбирь был розового цвета, то добавьте в маринад пару небольших ломтиков свеклы.
Самира Тагайбековна
27 624
Похожие вопросы
- подскажите как замариновать имбирь
- Как правильно замариновать имбирь
- Как замариновать имбирь?
- Подскажите, как замариновать имбирь?
- Как замариновать имбирь?
- Как замариновать имбирь на зиму?
- подскажите пожалуйста как правильно замариновать имбирь? спасибо!
- Как самому имбирь замариновать?
- Как замариновать корень имбиря, чтобы получился такой же, как дают с ролами и суши?
- Имбирь!
Просто если это фальсификат и не по ГОСТу какому-нибудь, то я бы хотела поконфликтовать с магазином. Потому что накупила его тогда, как я думала, на 2 недели, а он оказался таким что есть невозможно. Чек у меня, платила картой, банка тоже до сих пор не выкинула. Стоит не знаю что сделать, денег жаль в мусор вот так выкидывать.