Консервирование
Сколько можно хранить мясо в НЗ
Мщй знакомый говорит что в 80 годах когда служил в армии им в столовую поступали туши мяса со складов на которых стоял штамп 1939 год. Возможно ли это
Конечно. Если мясо хорошо заморожено и законсервировано - почему-бы и нет.
Вполне, я сам в армии ел мясо сталинских времен.
Возможно. есть военные склады, запас продуктов в которых сохранется 50 лет.
Военные запасы продовольствия хранятся 50 лет, а потом, чтобы их не выбрсывать отдают на солдатскую кухню. Соответственно, то. что для флота - на флот, для авиации - в авиацию. Паек разный. До сих пор правил и срок хранения никто не отменил.
Я служил ели 1956 года.
На египетских фараонах штампа никто, конечно, не ставит, но представляете сколько они уже хранятся. Не для еды.. . А вот недавно археологи мамонтенка нашли в вечной мерзлоте, клеймо, к сожалению, тоже затерто.. . А секрет в глубокой заморозке.
Служил ДМБ 2005г. Сам распоковывал на штамп было ( ГОС. РЕЗЕРВ СССР партия.... Линия фосовки.... Бригадир линии Михнова Л. С. ДАТА ФОСОВКИ 23 марта 1954 г.) и штамп, типа минимальное количество воды мясо Яка. НАРЬЯН-МАРЕ. Зафсклад говорит что из него каким-то образом выкачивают большую часть жидкости и замораживают в вакумных упаковках. Но если разморизил нужно употреблять иначе пропадёт, мы даже боялись кушать его а потом даже отбивные делали такое оно вкусное ну или с голодухи хотя дембелями были вроде не плохо питались. Упаковано в палетилен и какую-то бумагу типо поперосной размеры где-то 50 см ширина 80см длина 25-30см высота заморожено так что мы их бросали на бетонный пол на кухне а этот кирпич подпригивал на пол метра. А кстати перевязен ещё был капроновой верёвкой.
Похожие вопросы
- Где в старину хранили мясо?
- Сколько можно хранить грибы в отварном виде?
- Сколько можно хранить маринованные грибы после открытия банки?
- сколько можно хранить консервированное варенье домашнего приготовления и что с ним происходит дальше?
- сколько можно хранить по времени сушеные грибы? Год два?
- Сколько можно хранить варенье и маринованные помидоры?
- Как готовить вот такую тушенку, в дом условиях, и как и сколько ее хранить?
- Борщ с мясом - как долго можно хранить в холодильнике ?
- Дайте рецепт засолки мяса в домашних условиях городской квартиры.Когда лучше солить(летом,зимой),как хранить
- Как правильно квасить капусту? Как правильно потом её хранить? И сколько её можно хранить?