как долго можно борщ хранить в холодильнике при постоянной температуре -7градусов ? чтобы борщ не потерял вкусовых и полезных качеств
можно было его потом подогреть и есть

Для 4 точно можно, в старину если борщ начинал закисать его кипятили и он мог храниться еще несколько дней. Так же борщ морозили, и когда человек отправлялся в дорогу в другую деревню например, откалывали сколько нужно и брали с собой. В пути можно было развести костер и разогреть себе Борща.
Пару дней вполне, но только когда будете разогревать, перелейте в маленькую кастрюльку, иначе цвет потеряете....
3 дня можно смело есть, на 4 он не испортится, но будет уже не то
После двух дней я есть не могу даже если не испортился, причем любой суп.
Я не думаю что он у вас долго простоит-но дня два-три-можно спокойно хранить-только разогревать -в другой посудине-столько, сколько надо
Не понимаю, почему пишут о супах? Ведь борщ, щи - это несколько другое!
После выключения держу на плите мину 15, охлаждаю в холодной воде, убриаю в холодильник. Храню до 4 дней.
Дня 3 в холодильнике простоит спокойно, а потом-необходимо прокипятить. А зачем так много варить?
Я предпочитаю есть все свежее. Борщ можно готовить на два дня. Не более.
у нас дома старый суп не едят, только свежий
да, а на день 4й его стоит перекипятить, и можно еще дня три хранить
Он просто будет не такой свежий и ароматный. Мы дня 3 едим, а потом в принципе надоедает, хочется что нибудь новенького)
При +4 хранится 7 дней, но разогревать переливая в другую кастрюлю. Важно быстро охладить с 75 градусов до 30 и сразу в холодильник. На 4 день начинает терять вкус и полезные свойства . При крайней необходимости перекипятить и хранить ещё 3 дня.