Оливки как долго можно хранить в жестяной банке закрытой, в холодильнике? Расскажите!

До конца срока годности

Смотрите на банке срок годности, а уж если откроете. то перекладывайте, допустим в стеклянную тару, или пластиковую...

На банку посмотрите - там срок годности указан.

не стоит в банке консервной хранить они могут окислиться от жести, лучше переложить во что либо

А на банке предельный срок не напечатан? Если нет - открывай ее, пробуй одну, если норм - съедай.

На банке указан срок годности, вот до этого срока и храните.

Плоды, с косточками хранятся меньше, потому, что по истечении срока в них начинают вырабатываться вредные для организма вещества. Поэтому их лучше употреблять как можно раньше. Но если банка с оливками уже открыта, а Вы не истратили ее содержимое полностью, то оставшиеся оливки можно хранить в холодильнике не более 5 суток.

При хранении таких оливок, необходимо, чтобы они были полностью покрыты жидкостью, поверх которой надо налито немного оливкового масла. которое, растекаясь по поверхности, образует тонкую масляную пленку и перекрывает доступ воздуха к оливкам. Если жидкости для покрытия оливок не хватило, то это не страшно. Можно очень просто найти выход - взять нужное количество воды, растворить в ней соль, залить оливки сверху и добавить немного оливкового масла. Это позволит уже готовые оливки сделать более острыми, более солеными или более пресными - на Ваш вкус:

Соленые оливки - залив их соленым раствором,

Пряные оливки - добавив душистого перца,

Пресные оливки в масле - промыв, залив их слабым раствором воды с солью и перемешав с оливковым маслом.