Будут ли помидоры консервированные таким способом

Могу предложить простой рецепт совершенно без специй. Вымытые помидоры порежьте на дольки, удалив зелень в серединке. Плотно уложите в простерилизованную банку, абсолютно ничего не добавляя. 600-граммовую банку с помидорами простерилизуйте 20 мин. и закрутите. Единственное: помидоры немного осядут, и банка будет неполной. Предварительно простерилизуйте одну банку в течение 15 мин. И за 5 мин. до окончания стерилизации следующих банок добавляйте из нее, чтобы банки получались полными. Все остальное, как обычно: на сутки вверх дном под теплое. Зимой можете делать из них салат (добавьте зелень, соль, масло, метану или майонез) , можете использовать при варке борща. Помидоры получаются такими, будто вы их только порезали для салата. Для начала попробуйте сделать 2-3 банки. Попробуйте, и вам обязательно понравится. Особенно это хорошо для тех, кому нельзя соленого или маринованного. В банке, кроме помидоров, нет абсолютно ничего.

На литровую банку кладу столовую ложку без верха каменной соли и чайную ложку яблочного уксуса 6%. Получаются маринованные помидоры. Соли особо не чувствуется.

Да, примерно так и есть: Ингредиенты для "Помидоры консервированные" Помидор Соль (с горкой, но без фанатизма) — 5 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Лавровый лист — 15 шт Перец черный (горошком) — 30 шт Лист вишневый — 20 шт Уксус — 0.75 стак. Чеснок (головка) — 1 шт Укроп Вода — 4,5 л

Да, все будет хорошо. Я тоже делаю так - 3 и 2. Ну и все, что полагается - укроп, чеснок, лавровый лист, перец горошком...

Будут вкусные.

Обычно все по 3 ложки-нормально получаются. -3ч.. л. соли, 3ч. л. сахара, 3ч. л. уксуса