Консервирование
Как быстро замариновать огурцы? Рецепт, плиииз)))
И еще, у меня ГЛАДКИЕ огурцы, где-то 15 см и нету устройства для закатывания банок. Спасибо заранее!
Этот рецепт хорош тем, что замариновать можно даже тепличные огурчики и на всё про всё уйдёт всего навсего тридцать минут. Вот рецепт мариновки огурчиков. Для того, чтобы замариновать огурчики по этому рецепту нам понужнобятся: огурцы свежие (около пол кило, но можно и меньше либо же большее количество) , уксус, соль, чеснок и свежий укроп. Вот и все ингредиенты, необходимые для маринования. Сначала огурцы необходимо промыть и срезать попки. Затем нарезаем огурцы. Нарезать их можно кольцами, можно просто крупными кусочками, а можно полосочками вдоль, как показано на фотографии. Итак, порезанные огурчики необходимо сложить в достаточно глубокий пластиковый контейнер. Теперь огурчики солим по вкусу (щепотки две соли, не меньше) . Нарезаем свежую зелень укропа и так же добавляем её в контейнер. Затем на огурчики выливаем две столовые ложки уксуса столового (это на пол кило огурцов) . Закрываем крышкой контейнер и теперь его необходимо хорошенько встряхивать, чтобы все огурчики соприкоснулись с уксусом. Ставим контейнер в холодильник ровно на десять минут. Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок и опять встряхиваем. Ставим на десять минут в холодильник. Затем добавляем к огурчикам немного растительного масла, опять встряхиваем и ставим в холодильник, как вы уже догадались на десять минут. Огурчики готовы!
Обязательно мариновать? Могу подсказать рецепт быстрой засолки, Огурчики резать вдоль на две или три части, мелко нарубить зелень посыпать солью можно чесночок и всё это в полиэтиленовый пакет, в пакете ещё раз перемешать завязать пакет и в холодильник на 4 часа И приятного аппетита)
Похожие вопросы
- как быстро замариновать огурцы
- Подскажите, а как замариновать огурцы и помидоры? Подскажите, пожалуйста, ещё рецепты для консервирования:) Заранее СПАСИБО
- Хочу замариновать огурцы, подскажите какой нибудь вкусный рецепт!
- поспорила с мамой, что замариную огурцы вкуснее!! ! выручайте!! ! дайте вкусный рецепт!! ! заранее спасибо
- подскажите как замариновать огурцы вкусненько(именно замариновать ,а не засолить и чтоб хранить в квартире ,погреба нет)
- Как правильно замариновать огурцы? Именно замариновать, а не засолить.
- как засолить или замариновать огурцы вкусно без чеснока и зрелого укропа?
- скажите как приготовить быстро молосольные огурцы? несколько рецептов
- консервация огурцов рецепт скажите срочно?
- Как замариновать огурцы?