Хозяюшки!Поднялись крышки на консервах с лечо,теперь что,всё?переварить невозможно?Вроде всё мыла и кипятила долго...

сьесть быстрее. значит плохо кипятила плохо закрутила

Попробуйте на вкус.
Скорее всего прокисло, на выкинштейн.
Бывает!

Без мяса, то можно переварить, если не сильно кислые стали.

Открыть и переварить, добавив уксуса. скорее всего некачественный уксус попался. Бывает

Лучше выбросить,как не жаль,
возможно крышки некачественные или закатка подводит
Лечо обычно не капризен из-за томатов

А теперь, открыть крышку и попробовать содержимое.
Если на вкус не забродило пробуйте всё за ново переделать.
Если бы это консервация с баклажанами была, или грибами.
Вопрос, что делать, даже не ставить, а сразу содержимое в мусорное ведро.
А уксус по рецепту добавляли, он как консервант выступает.

Самое первое: Надо банки открыть и посмотреть в чем там дело...
Скорее всего, плохая стерилизация и подкисать начало(ведь и капуста, когда квасится - брожение идет, и огурцы и помидоры), то нужно все снова прокипятить хорошо(мин 15), разлить по перемытым банкам, накрыть мытыми крышками и поставить в духовку на среднюю полку(на решетку)стерилизовать на 100 градусов(включен у духовки верх-низ).
Когда лампочка термодатчика погаснет, засечь время и стерилизовать полулитровые баночки 15 минут(через окошко духовки видно при этом как бегут пузырьки от дна банки к крышке)
Достать баночки, закатать или закрутить крышки.
Вкус у переделанного будет уже не тот, но можно будет использовать для готовки.

Если этого года, то можно просто съесть...

в холодильник переставьте на хранение

можно перекипятить

Попробуйте переварить. Уксуса никакого не нужно, это вообще какой-то повальный бред. В рецепте настоящего лечо уксуса не бывает, хватает собственной кислоты помидоров. Кстати, вряд ли виноваты банки и крышки. Скорее всего время готовки оказалось недостаточным.

на суп сгодятся

Это Вам подкисший помидор попался. Выбросить, т.к. вкус брожения неприятный. И живот может вздуться. А в следующий раз банки не кипятить , а в духовке прожаривать при минимум 150 градусах. И, наполненные едой =) банки с надетыми, но не завинчеными крышками ,стерилизовать в кипящей воде минут 10-15. Только потом закручивать окончательно.

Крышки вздулись - выбросить . Не стоит рисковать здоровьем.

Однрзначно нужно выкинуть потратите время нервы а исход один

переваривать не рекомендую, по поводу съесть - очень спорно. Травануться можно реально. Я такие вещи просто выбрасываю, хотя и жаль, конечно. Помидоры если надулись или огурцы - другой вопрос - открыть, дозаквасить и съесть)

Надо срочно реанимировать, переварить и добавить немного водки( как консервант). На 1 литр - 1 столовую ложку водки. Успехов.