Консервирование
Какой фирмы лучше покупать тушёнку?
С друзьями идём в недельный поход, нужно взять с собой мясные консервы. Вопрос. - Какую качественную тушёнку можете посоветовать?
На дачу покупаю "Совок".Жира мало, жил и хрящей нет, только не пахнет на всю округу, как армейская советская. (Когда все соседи чётко знали, что у нас на ужин).
Алтай
Калининград-ова
Калининград-ова
Армавирская очень вкусная
никакую, в них нет мяса, а если есть то только шкура и отходы. Сам сделай и в банки закатай. Не долго, просто ичень вкусно и полезно. И так утка!
Утку порезать на куски, сначала конечно помыть обпалить, смешать утку с большим количеством лука, пару лаврушек соль и перец, хорошо все смешать и плотно уложить в банку, в большую кастрюлю куда входит вся 3х литровая банка налить воды и поставить банку ута должна ровняться воде, вытащи банку на дно положи полотенце и опять поставь банку вода холодная нагреваться вместе с банкой будет что бы не лопнула, а полотенце что бы от огня не треснула банка, на банку положи крышку но не закрывай просто прикрой и кастрюльку тоже крышкой накрой, все на средний огонь и варить 2 часа. Когда все сварится банку достань и крышку закрой плотно банку переверни и укрой одеялом вытащиш когда банка совсем остынет Быстро экономно полезно, друзья язык проглотят.
Сделай обязательно пастрому, тоже быстро и очень вкусно, кусок мяса я беру всегда куринную грудинку мажешь её любыми специями красным перцем солью, чесноком, да хоть кетчупом, маринуешь мясо со всех сторон расчитывай что внутри мясо будет недосоленным, поэтому побольше соли не бойся, оставляешь на 20 мин стягиваешь мясо нитками в колбасу и в духовку 180 градусов 15 мин выключаешь и оставляешь пока духовка не остынет потом на ночь в холодильник! Если есть телятина можно сделать бастурму, легко делать но 3 недели ждать, если интересно набери видео в гогле, там рецептов много)))
Утку порезать на куски, сначала конечно помыть обпалить, смешать утку с большим количеством лука, пару лаврушек соль и перец, хорошо все смешать и плотно уложить в банку, в большую кастрюлю куда входит вся 3х литровая банка налить воды и поставить банку ута должна ровняться воде, вытащи банку на дно положи полотенце и опять поставь банку вода холодная нагреваться вместе с банкой будет что бы не лопнула, а полотенце что бы от огня не треснула банка, на банку положи крышку но не закрывай просто прикрой и кастрюльку тоже крышкой накрой, все на средний огонь и варить 2 часа. Когда все сварится банку достань и крышку закрой плотно банку переверни и укрой одеялом вытащиш когда банка совсем остынет Быстро экономно полезно, друзья язык проглотят.
Сделай обязательно пастрому, тоже быстро и очень вкусно, кусок мяса я беру всегда куринную грудинку мажешь её любыми специями красным перцем солью, чесноком, да хоть кетчупом, маринуешь мясо со всех сторон расчитывай что внутри мясо будет недосоленным, поэтому побольше соли не бойся, оставляешь на 20 мин стягиваешь мясо нитками в колбасу и в духовку 180 градусов 15 мин выключаешь и оставляешь пока духовка не остынет потом на ночь в холодильник! Если есть телятина можно сделать бастурму, легко делать но 3 недели ждать, если интересно набери видео в гогле, там рецептов много)))
Лучшая фирма "не покупать тушёнку" пожалуй:)
белорусскую, в стеклянных банках
" Главпродукт" говядина тушёная высший сорт
вкусную!
Говядина тушёная Йошкар-олинского мясокомбината
Похожие вопросы
- Стоит ли сегодня покупать тушенку? Или там сегодня ничего кроме заменяющей хрени нету?
- Народ не покупайте тушёнки!!!
- безопасно ли в наше время покупать тушенку ?
- Кто употребляет тушёнку? Хочу тушёнки не знаю какую покупать.
- Сорвало крышки с банок тушенки. Помогите советом!
- Есть ли смысл открыть небольшое производство домашней тушенки? Почему тушенка дешевле сырого мяса?
- Какая самая лучшая тушёнка? покупаю СОВОК вкусная, щас купил СОЛДАТСКУЮ чуть не вырвало.
- Купил тушенку, но не знаю, что это такое
- целую неделю хочу поесть тушенки. незнаю почему но тянет поесть именно тушенку, вроде не голодаю, какую посоветуете?
- нашли немецкую тущёнку с 40х годов и вино... можноли есть тушёнку? вино понятное дело пить можно а вот тушенку?