Консервирование

безопасно ли в наше время покупать тушенку ?

только с военных складов
Женечка *******
Женечка *******
54 741
Лучший ответ
Белорусскую ещё можно назвать тушонкой.
Диана Фролова
Диана Фролова
87 793
Нормальной не найти.
Я свою делаю.
Да безопасно, но тушенки, как таковой, сейчас нет, или ооочень трудно найти. Недавно покупала пару банок тушенки из Белоруссии, вот это настоящая, та.. . тушенка.. . А так, одна подделка...
Moldir Baimurinova
Moldir Baimurinova
70 039
А я купила Калининградскую, очень довольна.
чем дороже тушенка тем лучше
Нет.

Вот когда будет контроль. . Не будет взяточников на всех уровнях. . Тогда можно и вернутся к этой теме снова.

Производство - бизнес. В бизнесе порядочности нету. Купить за мало. . Продать за много.

Остальное, лавирование в рамках закона и требований.

Остаётся делать самому дома. Самому делать не сложно. Даже интересно.
Хлеб отрава. Овощи фрукты с пестецидами. Мясные изделия гмо. Состав кондитерских изделий впечатляет. От молочных продуктов осталось одно название. И все равно мы все это едим. Я молчу уже про просроченные пересроченные, что мы и не знаем. Так что от тушоночки ничего не будет.
Покупать - совершенно безопасно. А вот есть ее - это нужно быть уверенным в том, что она качественная.
Да. Я вот в Перекрестке по акции покупаб, пока жива =Ъ
я сама делаю постоянно, закатываю в банки и храни сколько хочешь в холодильнике
Покупайте, но смотрите, чтобы не было сои
Смотрите чтобы было написано "Говядина тушеная" или "Свинина тушеная". И чтобы было написано ГОСТ 5284-84. Если другое наименование и написано не ГОСТ, а ТУ - не берите.
Вы правы, из Йошкар-олы тушенка нормальная.
в тушенке покупной думаю мясо сведено к минимуму. так-то безопасно. но и пользы нет.
Неопасно, но вкусно ли.
Кушайте, не отравитесь
Да, если в жестяных банках, то Йошкар-Олинскую, если в стекле-сами увидите, какая она. Куриную брать не рекомендую. И вообще, смотрите, чтобы было написано-Говядина и т. д. тушеная, а не тушенка говяжья и т. д.
Ольга Коваль
Ольга Коваль
1 890
Безопасно-мяса нет..
Думаю, что безопасно, но попадается иногда невкусная. Недавно купила тушенку Елинского комбината. Как свиная, так и говяжья оказалась ужасной - какая-то непонятная каша.
Безопасность тушенки зависит от производителя, нормативного документа- ГОСТ или ТУ и цены. Надеяться на то, что в тушенке по цене 35 руб за банку по меньшей мере наивно. В качестве варианта предлагаю рассмотреть тушенку из конины. Продукт достаточно специфичный, подделывать и гнать халтуру нет смысла.
наверно нет
Делаю сам при помощи этого устройства. автоклав
*katyushko *
*katyushko *
125
Мадина Оразгалиева Херрассьеагрегат ) ) )

Мадина Оразгалиева Делаю в автоклаве который сделал из скороварки. Из приборов один манометр. Давление держу в диапазоне от 0.7 до 1 атмосферы. Температура жестко зависит от давления и составляет от 115 до 120 градусов. Давлю так минимум 75 минут. Никаких нагнетаний и стравливаний не делаю. Потом даю остыть, пока давление не обнулится полностью. Вот и всё. Готовый продукт. Информацию беру из источника которому доверяю на все 100. Делал свинину, индюшатину, курятину, пупки куриные, рыбу, печень рыбью нескольких видов.
Ну, это так.. В кратце. Тема для меня очень интересная. Ищу единомышленников. Это самое проблемное. Потому как меня в моём хобби интересует именно правильность. Не абы как, лишь бы простояло время до нового поступления продукта. А именно по всем правилам и требованиям.