Замораживание излишков хлеба в морозилке: на какое время можно оставлять там хлеб и как происходит размораживание?

Храни сколько хочешь, а затем на разморозку в микроволновку. А затем и в тостер ставить можно

На сколько нужно. У Вас же не хлебозавод. Размораживается уже нарезанный хлеб либо просто на столе, пока готовите еду, либо в микроволновке (во многих есть режим такой даже).

Перед закладкой в морозилку, обязательно поместите хлеб в полиэтилен. мешочек и плотно завяжите. Потом просто, уберите в морозилку. Размораживать в том же мешочке, лучше оставить на ночь, на столе.

..чтобы не было остатков хлеба - не нужно много покупать. А также можно есть маленькими кусочками или сушить остатки. Сушка - не портит продукты.

А мороженая еда - это один из способов подвергать продукт "культурному" разложению.
Продукт не пропадет и запаха нет, но все полезные свойства в нем уничтожаются.

...люди разные вещи могут придумать)
НО это вовсе не значит, что выдумка - имеет ценность.
В некоторых странах, например, едят сок с реального гнилого и протухшего мяса....

у меня всю зиму пролежать может-на улице правда, хлеб лучше сушить а если замораживать, то он отходит хорошо, лежать может до мес

а зачем морозилка. В холодильник кладите, он там лучше сохраняется.

главное- герметично запаковать хлеб в пакет. Размораживать в холодильнике - или просто на столе

Сухари сушите. С супами-пюре пойдут только в лёт.

Увы плесень его ожидает. Сушка это правильно.

готовый хлеб не подвергается заморозке, это нарушение норм хранения.