Консервирование
Хранение хлеба в большом количестве
Как сохранить хлеб в больших объемах, когда с нашими ТУ он нисколько не хранится, а покрывается плесенью через 3 дня?
Морозилка вам в помощь
Рекомендуют хранить хлеб в холодильнике
лучше не покупать так много.
или печь самим настоящий хороший хлеб ржано-пшеничный на опаре. он не портится очень долго и мало черствеет
или печь самим настоящий хороший хлеб ржано-пшеничный на опаре. он не портится очень долго и мало черствеет
Некоторые хранят в морозилке.
Его можно засахарить!
холодильник в помощь, как тут многие уже казали!!! хотя нынешний хлеб далеко не хлеб (((
Заспиртовать и заморозить. Перед употреблением в духовку. Спирт выпарить. Ну. Можно и не выпаривать )))
Не понимаю суть проблемы, что мешает каждый день покупать свежий? у вас проблема с хлебом или лень из дома выходить? купите хлебопечку, всегда свежий.
Елена Фандеева
Вопрос в сохранении хлеба, а не для чего. Есть возможность получить хлеб, в т. ч. для с/х животных. Спасибо
Варианта два: сушить или морозить. Порежьте некрупно и - в морозилку или на улицу при минусах. Если сушить, то тоже порезать и разложить на воздухе свободно (или перемешивать периодически). Если для животных, то просто разморозить или обдать кипятком, сухарики тоже "заваривать" и мешать уже с комбикормом или чем и кого там кормить собрались
В морозилке. Я в зимнее время, не очень люблю ходить за покупками. Закупаю всё побольше и подольше. В том чесле и хлеб! А когда размараживается, то становится таким же свежим, мягким и вкусным, как буд то сегодня только купила.
ГОСТ 31752-2012 "ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ В УПАКОВКЕ"
ТУ допускает отступления от ГОСТа, поэтому ТУ лучше не руководствоваться
ТУ допускает отступления от ГОСТа, поэтому ТУ лучше не руководствоваться
Katerina Ushakova
вопрос не в ту и госте. но спасибо за просвещение... ненужно инфы))) пойди и найди продукты не по техусловиям - очень тяжело...
в сухарях
вот кулак!
Дед в деревне покупал 10 буханок так как авто чепок приезжал раз в неделю а семья большая. Пихал в холодильник просто да и всё
Светлана Рябцева
а у меня бабка в деревне пекла сама.
Мама поедет к ней - испекут каравай. едят едят его неделю, привезет домой после этого полкаравая, и доме ещё неделю едим - и вкусный и не черствеет
Мама поедет к ней - испекут каравай. едят едят его неделю, привезет домой после этого полкаравая, и доме ещё неделю едим - и вкусный и не черствеет
Храните в вакууме - как для космонавтов !
в мрозильной камере. Достаёте и размораживаете естественным способом: никакой микроволновки, пара и т. д., просто ждите, пока сам разморозится. Хлеб свежий, сохраняяется прекрасно, без никаких изменений
Похожие вопросы
- Что можно сделать из лимонов? Из большого количества, кг 50 минимум
- Условия и способо хранения хлеба вплоть до 21 дня
- Какую заготовку на зиму лучше сделать из большого количества яблок?
- Есть в большом количестве помидоры, баклажаны и горький перец. Что бы из этого сделать, если при всем этом нет времени
- Досталось внезапно большое количество помидор - килограмм пять. Качество так себе. Что бы с ними сделать по-быстрому?
- Чернослив- большое количество... Получили подарок- что с ним делать? помогите советом опытные хозяйки!
- Кто знает рецепты на зиму из яблок без сахара или с минимальным количеством, для хранения при комнатной температуре
- Большой урожай яблок! Как законсервировать на зиму для хранения при комнатной температуре, без холодильника?
- Хранение огурцов со свечой
- Скажите, как замариновать опята, чтобы сохранились на сто процентов.. При условии хранения в холодильнике.