Консервирование

Что за плоды?

Набрал сегодня в перелеске вот такие дары. На яблоки можно не смотреть. Как называются ягоды и что с ними можно сотворить?
черешня
ЛС
Людмила Сулиманова
22 050
Лучший ответ
можно помыть обсушить и заморозить - зимой в кисель или компот подавить
Наталья Огнева Если высушить, то останется одна косточка
это вроде ранетки. сотворите компот на зиму или царское варенъе
Алыча дичек. Мелкая.
OO
Olya Olya
66 887
Это алыча!!!!
Гузель Цепаева И я уже из нее сварил варенье. )
Если кислая и косточка продолговатая это алыча
Гузель Цепаева Сладкая с кислым привкусом
алыча
Алыча. Компот, соус по рецепту "ткемали".
Сильно колючие ветвистые многоствольные деревья, иногда кустарник, с тонкими буровато-зелёными побегами, высотой 3—10 метров. Цветки белые или розовые, одиночные. Цветет в первых числах мая. Плоды созревают в августе-сентябре.

Прекрасный медонос и подвой для сливы.

Алыча была найдена в Закавказье и Передней Азии до нашей эры.

Плоды — округлые сочные жёлтые, красные или почти чёрные костянки размером от небольшой вишни до 3 см, иногда удлинённые или приплюснутые, жёлтые, красные, фиолетовые или почти чёрные, с легким восковым налетом и слабой продольной бороздкой.

Алыча мало требовательна к почве и употребляется против многих болезней.

используется:

при хронических воспалительных поражениях печени и желчных путей;

при простудных заболеваниях;

при заболеваниях почек;

при импотенции;

при авитаминозе;

при запорах.

Опасные свойства алычи

Чрезмерное употребление алычи может стать причиной расстройства желудка или кишечника. Как известно, алыча содержит в больших количествах органические кислоты, поэтому не следует употреблять ее тем, кто страдает от гастрита, повышенного уровня кислотности в желудочном соке, а также язв желудка.

Также нерекомендуетсяесть алычу людям с сахарным диабетом, т. к. в ней содержится много сахара.

Источник: http://edaplus.info/produce/cherry_plum.html

Не благодари)