Как сделать уксус из эссенции? соотношение - нужно 100 мл

Для того, чтобы в правильных пропорциях из 70% уксусной эссенции приготовить уксус другой концентрации нужно произвести следующий расчёт:
Берем 100 мл 70% уксусной эссенции. В ней содержится 70 мл "чистого уксуса" и 30 мл воды. Чтоб уменьшить процентное содержание уксуса, нужно увеличить количество воды. На сколько?
Допустим, мы хотим сделать 3% раствор. Т. е. нам нужно, чтоб 70 мл "чистого уксуса" составляли 3 %. Тогда 100% будут составлять 70/3*100 мл. Это равно 2333 мл. Но у нас уже есть 100 мл. Значит, к имеющимся 100 мл мы должны добавить 2233 мл воды и получим 3% раствор уксуса.
Аналогично 9% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 677, 78 мл воды
6% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 1066,67 мл воды

Или проще:
Можно воспользоваться следующей формулой: необходимо поделить исходную концентрацию на требуемую. В результате получается общее количество долей раствора, из которых 1 доля приходится на уксусную эссенцию, а остальные доли – на воду. К примеру, если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9 и полученный результат округлить в соответствии с правилами округления. В итоге получим 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды.

Или ещё проще:
На 1 часть уксусной кислоты 70%
для получения уксуса 30% концентрации, добавьте 1,5 частей воды;
для получения уксуса 10% концентрации, добавьте 6 частей воды;
для получения уксуса 9% концентрации, добавьте 7 частей воды;
для получения уксуса 8% концентрации, добавьте 8 частей воды;
для получения уксуса 7% концентрации, добавьте 9 частей воды;
для получения уксуса 6% концентрации, добавьте 11 частей воды;
для получения уксуса 5% концентрации, добавьте 13 частей воды;
для получения уксуса 4% концентрации, добавьте 17 частей воды;
для получения уксуса 3% концентрации, добавьте 22,5 частей воды

Уксус различается %
можно сделать 3-9% из уксусной эсенции
какой надо для соуса?

в 10 раз разведи

В 100 г воды влей 10 г уксуса, будет тебе уксус 6,3%

Разбавить водой. А количество воды зависит от того, какой концентрации нужен. Задача для начальной школы на пропорции - сколько надо воды для 70 % эссенции, чтобы получить нужную концентрацию

Количество воды и эссенции зависит от того, какое количество процентов необходимо в итоговом растворе.
Уксус бывает разной концентрации. Нужно не истерить, как баба, а нормально вопрос задавать.

Все гораздо проще. Делите 70% на нужную концентрацию уксуса. Например 3%. То есть 70/3 получится примерно 23.
Затем 100 мл делите на 24 (23 части воды и 1 часть эссенции) получаете без дробей 4 мл, это столько надо эссенции, и добавляете 96 мл воды. Или еще проще на 100 мл льете 4-5 мл эссенции.
Да не точно, а думаете вам продают точно-точно 70% эссенцию? )) Для бытовых нужд такие расчеты подойдут.