Если в рецепте для консервации "ложка уксуса на литр воды" не указано, какой уксус, это эссенция или 9% ?

9%. если эссенция, то так и пишут. ее чайной ложкой на 5 литров меряют

Конечно же 9%!

вот пока я спала люди уже ответили \ у меня ложки десертные поэтому я и пишу что примерно

Если написано уксус - значит нужно добавлять именно уксус, а не эссенцию.

Скорее эссенция

Ээто неправильный рецепт, должно быть указано, какой концентрации уксус следует использовать.

это 9% уксус. Никакой эссенции

На трехлитровую банку 3 чайные ложки эссенции. Знаит у вас имеется ввиду эссенция. Вообще лучше 1 чайную ложку на трехлитровую банку.

Лей лучше эссенцию

Обычно девяти процентный считается

для уксуса мало, для эссенции много на литр воды.

это 9%

эссенция, или ледяная кислота - это концентрат! ее не применяют в чистом виде!!!

только 9 %!!!!

И еще:

Сама по себе уксусная эссенция является токсичным несъедобным веществом, применяемым в быту. Именно эта жидкость зачастую становится причиной интоксикаций и серьезных отравлений. Ведь при отсутствии своевременной помощи всего 30-50 мл 80% уксусной эссенции может стать смертельной дозой.
Если по случайности уксусная эссенция попала внутрь организма, то это может привести к тяжелым ожогам слизистой рта, глотки, пищевода или желудка. Кроме того даже однократное употребление этой жидкости может привести к таким заболеваниям, как гемолиз, гемоглобинурия, ацидоз, а также нарушению свертываемости крови, которое сопровождается тяжелыми кровотечениями в области желудочно-кишечного тракта. Чтобы избежать этих малоприятных последствий, применять эссенцию уксусную и любую другую необходимо исключительно в разбавленном виде и небольших количествах, а также хранить как можно дальше от детей.

Для получения обычного столового уксуса из эссенции 70%, нужно взять 1 столовую ложку эссенции и разбавить ее водой

- 1 ст ложка эс - для 3% уксуса – на 20 ст. л. воды;
- 1 ст ложка эс - для 6% – на 11 ст. л. воды;
- 1 ст л эс - для 9% – на 7 ст. л. воды.

Уксус 9%. Эссенция слишком ядреная, ну если только это не рецепт для яда )

Никакой эссенции. Тебе ясно сказано: уксус. Если бы нужна была эссенция, то так бы и писалось: эссенция.