Приготовление уксуса из 70% уксусной эссенции.
3% = 1 часть эссенции + 22 части воды.
5% = 1 часть эссенции + 13 частей воды.
6% = 1часть эссенции + 11 частей воды.
9% = 1часть эссенции + 7 частей воды.
Консервирование
Подскажите, 1 ложка эссенции это сколько ложек уксуса???
посмотрите процент, сделайте пропорцию (уровень 3 класса) до того% какой вам нужен.
если обычная 70%, а нужен 6% уксус, то нет ничего проще:
70%- 1 ложка,
6% - х.. .
60/70= 0,86 ложки, т. е. почти 9я часть - на кончике ложки
если обычная 70%, а нужен 6% уксус, то нет ничего проще:
70%- 1 ложка,
6% - х.. .
60/70= 0,86 ложки, т. е. почти 9я часть - на кончике ложки
Исенция - это разбавленный в большом количестве ВОДЫ уксус)) ) Так что вопрос не правильный))))
Асель Халтаева
Игорь, не иссенция, а эссенция, и как раз всё наоборот - это очень концентрированный уксус)
Меня тоже сегодня этот вопрос интересовал, спросила у мамы.. она мне сказала что лучше 9%уксус и не морочить голову себе:)
Прочитай на этикетке, какой % у тебя есть. Какой тебе нужен - 3%,5%,6%,9%?Составь уравнение. В ст. л. - 20мл.
1 ложка эсенции 7 ложек воды. разводите и берете сколько вам надо
Я развожу 1:12, т. е. 1 ложку эссенции и 12 ложек воды.
Luxsor '
Это 6% уксус
Эссенция, вроде бы, это 70%... а обычный - это поискать надо
Вообще, когда я закатываю огурцы, помидоры, или ассорти - кладу на 3-литровую банку или три литровые банки (или одну литровую и одну двухлитровую - в сумме 3 литра) 1 чайную ложку уксусной кислоты (70-% ной) .
Кислоту разводят (если это необходимо) - 1 чайную ложку на 0,5 стакана воды) и берут ложек сколько надо.
Кислоту разводят (если это необходимо) - 1 чайную ложку на 0,5 стакана воды) и берут ложек сколько надо.
20 воды на 1 уксусной эссенции
Luxsor '
Это 3% уксус
Kapriz Kapriz
это 6% уксус получается
Похожие вопросы
- 1 Столовая ложка уксусной эссенции 70% сколько это 9% уксуса
- Если в рецепте для консервации "ложка уксуса на литр воды" не указано, какой уксус, это эссенция или 9% ?
- Сколько столовых ложек уксуса (яблочного 6%) на 1 литр рассола для огурцов?
- 0,5ч. л уксусной эссенции-это сколько надо 9% уксуса?
- Подскажите пожалуста Рецепт кабачковой икры без жарки ингридиентов и без уксусной эссенции а с 9% уксусом. спасибо
- Как же так? кто-то добавляет две ст. ложки уксуса на 3-х литровую банку маринованных огурцов, а кто-то 200! граммов?
- подскажите рецепт засолки огурцов на зиму с уксусом (сколько соли, сахара, уксуса на 3 л банку??
- Собираюсь мариновать огурцы. Сколько на 1,5 литра воды нужно соли, уксуса и соли?
- Подскажите пожалуйста, сколько нужно уксуса, соли и сахара на один литр воды, чтоб замариновать белые грибы? Спасибо...
- Есть на сайте умельцы грибы мариновать? Рецептик не подскажете? Только мне конкретно нужно, сколько соли, сахара, уксуса