Консервирование
Как правильно приготовить масло от коровы с зеленью. Какие еще специи добавить?
Обычно соль.
больше ничего не надо если для себя == перец выдохнется и будет пахнуть а соль не надо чтоб не пересолить потом блюдо \\ чеснок выдохнется при заморозке и провоняет вся морозилка - его лучше добавлять свежий
зелень надо помыть и осушить == контейнер тщательно плотно закрыть чтоб запахами холодильника масса не пропиталась \\\ если нет контейнера можно закладывать в формочки для льда или колбаской скатать в целлофане \\ или в пакетик сложить плоско и разделить на кубики как шоколадку поверх упаковки торцом ножа или китайской палочкой
по принципу как на первой картинке
так же зелень можно заморозить без масла как на третьей картинке
масло натуральное можно перетопить с добавлением щепотки соли и хранить в банке в холодильнике




зелень надо помыть и осушить == контейнер тщательно плотно закрыть чтоб запахами холодильника масса не пропиталась \\\ если нет контейнера можно закладывать в формочки для льда или колбаской скатать в целлофане \\ или в пакетик сложить плоско и разделить на кубики как шоколадку поверх упаковки торцом ножа или китайской палочкой
по принципу как на первой картинке
так же зелень можно заморозить без масла как на третьей картинке
масло натуральное можно перетопить с добавлением щепотки соли и хранить в банке в холодильнике




Не нужно этого делать. Присутствие в масле зелени портит и масло и зелень. Окисляется все очень быстро. Соединять лучше в тарелке
Чесночок. Но чеснок это масло надо готовить перед подачей. При хранении запах неприятный будет.
Твердые масляные соусы-берси, монпелье, анчоусный, диабль. можно любой из них сделать под свой вкус
Соль и зелень. Можно лук или чеснок, но моя бабушка добавляла просто крупную соль и было очень вкусно.
отделяются сливки, взбиваются до образования масла
Зелень лучше добавлять в готовое блюдо, а не в масло
Зелень лучше добавлять в готовое блюдо, а не в масло
Измельчаете блендером чеснок укроп петрушку туда травяную соль можно и обычную и всё перемешиваете с маслом, я перемешиваю миксером, выходит лучше чем покупное, хочу добавить можете чеснок и не добавлять, дело вкуса, нормальный запах с чесноком неверте не кому, я это масло постоянно делаю, в супермаркете стоит дорого а делать проще простого
Похожие вопросы
- Как правильно приготовить узбекский плов? (рассыпчатый и не приторно жирный) Как правильно подготовить рис к приготовлению
- Как правильно приготовить яблочный уксус дома?
- Собрали много березового сока, теперь как правильно приготовить на зиму? А без лимонной кислоты можно?
- Так - мне подкинули классную идею - ТОВАРИЩИ! -Как правильно приготовить сливянку (алкогольный напиток)?
- всем привет!как правильно приготовить заквасить капусту
- Как правильно приготовить гуся?
- Как правильно приготовить шпроты?
- Как правильно приготовить варенье из абрикосов и их зарнышек ?
- Подскажите, как правильно приготовить маринованные огурцы, чтобы кислинка была в меру?
- Как правильно приготовить грибную солянку впрок (на зиму) ?
"контейнер тщательно плотно закрыть чтоб запахами холодильника масса не пропиталась"