Консервирование
Маринованные огурцы, как спасти
Летом мариновали огурцы, а когда сейчас открыли, то они оказались совсем не соленые. Можно ли их как то переделать?
заправьте маринад солью, они впитают
Соли можно и прямо в банку добавить. Ждать пока просолятся, это минимум с неделю.
можно конечно. посолить маринад и подержать в нем огурцы минимум сутки.
Приготовьте новый маринад, залейте, но не закатывайте, а храните под капроновой крышкой в холодильнике. Можно еще по принципу малосольных попробовать, быстрый способ. Выложить огурчики в пакет (тройной), туда 2 ст. л соли, 1 ч. л сахара, укроп измельченный, чесночок, завязать и убрать в холодильник. Периодически встряхивать. За двое суток досолятся точно. Но я так делаю только свежие огурчики, что получится на вкус из уже маринованных огурцов, не знаю, самой интересно. Почему-то кажется, что будет вкусно)
Маринад слейте, перекипятите с солью - только потом не жалуйтесь, что пересолено )) Месяц беременности какой?))
Сделайте в кастрюле кипяченую охлажденную воду пересолите ее и выложите огурцы со всеми специями туда и оставьте в комнате на сутки, потом попробуйте огурцы, или можете в кружечке соленую воду развести и влить в огурцы и так жп пусть постоят
Нет. Ботулизм, не надо.
написай туда. за рассол сойдет
просто соли добавь взболтай через пару дней готово у меня такое с помидорами было, забыла положить соль
они и должны быть сладкими
не соленые полезнее, главное чтоб хрустели и уксус чуствовался
Возможно, можно и слить, вскипятить рассол с солью, не много остудить и снова залить, чтоб не сварились
если не испорчены, попробуйте слить маринад, заправить солью и остудив, залить обратно
Похожие вопросы
- Можно ли "спасти" помутневшие маринованные огурцы?
- Как спасти маринованные огурцы ?
- Почему маринованные огурцы мягкие?
- У Вас есть свой проверенный рецепт маринованных огурцов?
- Слишком сладкие маринованные огурцы
- потеряла рецепт маринованных огурцов
- поспевают огурце маринованные карнишоны лучше делать сейчас или из последних? дайте вкусные рецепты маринованных огурцов
- сладкие маринованные огурцы
- Как делать маринованные огурцы по белорусски? Ну или просто как делать маринованные огурцы
- про резанные маринованные огурцы(как при союзе)