Как солить огурцы?

Надо соблюсти несколько условий:
1. Банки пропарить или "запечь" в духовке около 20 минут
2. Закладываем огурцы в банки и добавляем любимые специи
3. Заливаем банки кипящей водой и оставляем остывать до комнатной температуры. Сливаем обратно кипяток в кастрюлю.
4. В каждую банку добавляем 1 чайную ложку 70% уксуса.
5. В кипяток закладываем соль и сахар по вашему вкусу. Кипятим 1-2 минуты и вновь заливаем банки по самое горлышко.
6. Закатываем банки ключом и прокипяченными крышками.
7. Банки попой вверх под толстое одеяло до полного остывания.

Помыть отрезать кончики на сутки в раствор соли 1кг на 10л воды (ведро) это когда огрцов 8кгЕсли меньше посчитайтеПотом по банкам +специи лимонная кислота и заливать кипятком НЕСОЛЕНЫМ крышки рядом кипят

Экспресс-малосольные:
огурцы в полиэтиленовый пакет и натереть солью.
Через 3 часа готовы.

Идёте в магазин и покупаете солёные огурцы, закатанные в банку...
Больше ничего не нужно...

идеш в магазин, покупаешь агурцы и соль, приносишь домой и солишь

Горизонтально.

Солью
Можно и по рецепту, с укропчиком и тп

Перед солением залить огурцы холодной водой, чтобы немного постояли. Для засолки надо листья хрена, черной смородины и вишни, укроп и чеснок, обычная холодная вода. На 1 л воды - 40 г соли. Если солить в 3-х л банках, 3 ст. л. соли чуть-чуть с верхом.

В прямом или переносном смысле?

Берёшь огурец, режишь его пополам, потом насыпаешь соль на каждую половинку и трешь до "пенки". Все солёный огурчик готов))

весело!