Ребята, выручайте меня! Поступили грибы-маслята, в идеальном состоянии! Как их обработать и сохранить? Я не грибник (вн)

Если вы их еще не испортили, делайте: обмыть, пленку не снимать, если крупные-порезать пополам и на четверть, не мельчите. Залить холодной водой и варить. Когда закипят, варите 20 минут, слейте в дуршлаг, чтобы хорошо стекла вода и оставьте до полного остывания. Затем разложите приемлимыми для вас порциями в кулечки и заморозьте. Эту порцию в любое время можно превратить и в суп, и в жаркое, и в маринованные. Следите, когда грибы закипят, снимайте пену, при готовности они садятся на дно кастрюли и могут прикипеть, так что помешивайте. Так что попробуйте и не пожалеете. Воду подсолить, как на суп.

обязательно замочи в воде чтоб пыль с них отмокла а потом доставай из воды руками и промывай в дуршлаге

замороженные, маслята будут ВАТНЫМИ и потеряют свой вкус

с маслят кожицу снимают

дегидрация (сушИ, мать)

Шляпки и ножки почистить, сложить в пакеты и заморозить. Чистить нужно, потому что после разморозки сделать это будет трудно.

Дебилов не слушай маслята не сушат. (стихи получились).

Их чистят -- снимают со шляпок кожицу и с ножек тоже, потом проваривают. А дальше есть насколько вариантов:

1) Маринуют и закрывают в банки на зиму.
2)Можно морозить.
3) На жарёху с картошкой и луком отлично идут.

По пакетам и в морозилку. Чистить и мыть не нужно.

В Подмосковье грибы? Что удивительно не тваренные прямо в морозилке храним. /но места много занимают/

Весела ты баба, в интернете полно инфы есть давно как хранить. Иди быстрее делай, через два дня они сгниют у тебя.

Включай духовку или печку для овощей и суши грибы. Нарежь их и сушишь до полного высыхания, потом в любой момент кинешь их в воду и они снова будут большие

1) Осмотреть, если есть грузди в которых желтые шляпки и желтые ножки - это ложный опенок, он ядовит, его выкинуть.
2) Помыть.
3) Разрезать так как надо, в пакеты и заморозить.