Консервирование

Салат из зелёных помидор на зиму? Я их обожаю и мне срочно нужен хороший рецепт

Рая Антошкина
Рая Антошкина
15 547
В интернете в любом браузере в открытом поиске рецепты меньше времени потратишь чем тут ждать
Дина Бредихина
Дина Бредихина
1 073
Лучший ответ
надо чтоб были не очень зелёные а ближе к розовому \\\ маленькие режу пополам и в разрез сую из давилки чеснок - можно и укропчик туда \\
заливаю кипящим рассолом 2 ложки на литр воды \\ розовые клади сверху - они будут готовы через сутки а зелёные через три дня фото не моё - я морковь не кладу а салат не делаю - есть только чужое фото
С удовольствием делюсь) Рецепт проверенный, я за него ручаюсь. Помидоры без уксуса и без сахара. Хранятся отлично. https://www.povarenok.ru/recipes/show/59129/
Я не люблю такие. Мне красные нравятся, свежие, ну или в виде салата
Tatyana Kiykova
Tatyana Kiykova
84 751
Ты где их взял то? На улице зима почти.
Рая Антошкина В магазине
Салат "Донской": 3 кг зеленых помидоров, 1,5 кг болгарского перца (лучше красного), 1,5 кг репчатого лука. Всё порезать кружочками, сложить в большую миску или таз, пересыпать солью (20 г на 1 кг смеси), сахаром (10 г на 1 кг смеси, перемешать, уложить в стерилизованные банки на 2 см ниже горлышка, добавить по 2 ст. ложки растительного масла и 6% уксуса, по 2 горошины душистого перца и 1 листику лаврового листа. Накрыть банки стерилизованными крышками, поставить на полотенце в кастрюлю с водой и при слабом кипении стерилизовать 30 мин. Закатать. Хранить можно в квартире. Не поленитесь, сделайте этот салат, он очень вкусный.
помидоры, листья салата, огурец, редиска, красный лук и сметанка, или специальный соус салатный, вуаля
Рая Антошкина И это будет храниться на зиму?
Ого!!! Это тоже мое любимое блюдо!!!!