Консервирование
Как вы делаете вино или варенье из одуванчиков, какой у вас рецепт?
(200 цветков + 1 кг сахарного песка + 1 л воды)*х. Чашелистики можно не отрывать, будет чуть горчить, но это даже вкуснее. Поставить на медленный огонь, варить несколько часов, до начала загустения. На каждые 200 головок добавить 1/2 лимона(либо выдавить, либо порезать дольками) поварить ещё 10-15 мин , после этого процедить, головки можно отжать через марлю и поставит снова на огонь. Варить до загустения(я определяю по тому как тянутся капли). Разлить по банкам, хранить в закрытом виде в прохладном месте. Если переварить, то может засахарится, в этом случае, добавит чуть-чуть кипячёной воды и греть на водяной бане. Для вкуса при варке можно положить палочку корицы и пару звёздочек гвоздики(на любителя). Так же при варке можно добавить лепестки розы(шиповника) буквально пару цветков.
Сначала надо собрать цветки одуванчиков
В рецептах пишут 400 - на деле это мизерное количество. Надо не меньше полутора тысяч
Потом надо от всех оторвать зеленые чашелистики
Затем на ночь залить сиропом, и утром проварить
И процедить
В рецептах пишут 400 - на деле это мизерное количество. Надо не меньше полутора тысяч
Потом надо от всех оторвать зеленые чашелистики
Затем на ночь залить сиропом, и утром проварить
И процедить
Читай Бр. Стругацкие. "Вино из одуванчиков"
Делала не раз варенье. Из желтых лепестков одуванчика и сиропа. Напоминает мед.
Вино делаем из винограда .. одуванчиками просто любуемся )
Слишком муторно, а на вкус как мед...
Galina Zilberfain
у меня на даче очень много много
Одуванчики еще не взошли. Снег кругом лежит.
А вы серьезно думаете что тут Вам кто то что то такое расскажет чего тут
https://www.google.com/search?q=%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE+%D0%B8%D0%BB%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5+%D0%B8%D0%B7+%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2
нету?
А вы оптимист, однако.
А вы серьезно думаете что тут Вам кто то что то такое расскажет чего тут
https://www.google.com/search?q=%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE+%D0%B8%D0%BB%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5+%D0%B8%D0%B7+%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2
нету?
А вы оптимист, однако.
Galina Zilberfain
серьезно
Galina Zilberfain
посмотрел ваши вопросы. да вы оптимистичнее меня.
Я не делаю варенье из одуванчиков
Galina Zilberfain
религия не позволяет?
Похожие вопросы
- ужен рецепт варенья из одуванчиков!
- Очень нужен рецепт варенья из одуванчиков, для профилактики бронхита, одуванчики есть, а рецепт не знаю, надеюсь на вас.
- Подскажите как варить варенье из одуванчиков (рецепт)
- Подскажите, пожалуйста, рецепт варенья из одуванчиков.
- товарисчи кулинары! а кто знает рецепт варенья из одуванчиков?
- Как приготовить НОРМАЛЬНОЕ варенье из одуванчиков? Подскажите рецепт.
- Научите делать варенье из одуванчиков. Как правильно? Поделитесь рецетами.
- Мне нравится варенье из одуванчиков.А Вам?
- Как варить варенье из одуванчиков???
- У меня варенье из одуванчиков не густеет, может кто чего подскажет?