Кислотность среды имеет важное значение для множества химических процессов, и возможность протекания или результат той или иной реакции часто зависит от pH среды. Для поддержания определённого значения pH в реакционной системе при проведении лабораторных исследований или на производстве применяют буферные растворы, которые позволяют сохранять практически постоянное значение pH при разбавлении или при добавлении в раствор небольших количеств кислоты или щёлочи.
Водородный показатель pH широко используется для характеристики кислотно-осно́вных свойств различных биологических сред.
Кислотность реакционной среды особое значение имеет для биохимических реакций, протекающих в живых системах. Концентрация в растворе ионов водорода часто оказывает влияние на физико-химические свойства и биологическую активность белков и нуклеиновых кислот, поэтому для нормального функционирования организма поддержание кислотно-осно́вного гомеостаза является задачей исключительной важности. Динамическое поддержание оптимального pH биологических жидкостей достигается благодаря действию буферных систем организма.
В человеческом организме в различных органах водородный показатель различен. Нормальный pH крови составляет 7,36, то есть кровь имеет слабоосновную реакцию (с колебаниями от 7,34 у венозной крови до 7,40 у артериальной). В зависимости от биохимических изменений в крови может наблюдаться ацидоз (увеличение кислотности) или алкалоз (увеличение осно́вности), однако совместимый с жизнью диапазон pH крови невелик, поскольку уже при уменьшении pH до 6,95 наступает потеря сознания, а смещение реакции крови в щелочную сторону до pH = 7,7 вызывает тяжелейшие судороги. Поддержание кислотно-основного баланса крови в допустимых пределах осуществляется буферными системами крови, главной из которых является гемоглобиновая[6]. Нормальный водородный показатель желудочного сока (в просвете тела желудка натощак) равен 1,5…2,0[7]. У сока тонкой кишки pH в норме составляет 7,2…7,5, при усилении секреции достигает 8,6[8]. pH содержимого толстого кишечника может варьировать в норме от 6,0 до 7,2 единиц и зависит прежде всего от уровня продукции жирных кислот его микробиотой[9].
Домашние задания: Химия
Помогите химия. Измерение ph реакционной среды
Отличная работа модет быть в охране, особенно если сделать лицензию, работа не сложная, платить могут около 60 в месяц
Я не знаю химию
Это хана, прыгни в окно и проблемы не будет
Похожие вопросы
- ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!! Определите ph NH4Cl с концентрацией 0,005 моль/дм3
- Помогите химию решить
- Объясните пожалуйста задачу, завтра тест, пересмотрела кучу уроков и не помогло. ХИМИЯ 8 КЛАСС
- Помогите химия d-элементы... Вопрос ниже
- Впр в среду уже по химии 8 класс, а я плохо усвоил предмет, как я могу наверстать самый важный материал до среды?
- Задали дз по химии, помогите хотя бы с 2 задачами пж) Высоко оценю ответ!! Помогите пожалуйста с дз по химии ((
- Прошу помогите с химией
- Помогите решить задачи по химии
- Помогите пожалуйста с химией
- Помогите решить задачи по химии