Воспитание детей

Как из нарине приготовить кефир и творожок для малыша ,1,5года.

Машенька :)
Машенька :)
56
творожок можно приготовить из кефира и молока. пастеризованное свежее молоко - 1 стакан доводите до кипения, убавляете огонь и вливаете 1 стакан кефира (любого) , мешаете ложкой и сразу выключаете огонь.. . начинают образовываться зернышки творога.... опрокидываете все это на кастрюльку, покрытую всерху марлей.. . что на марле остается- слегка отжимаете.. . получается легкий и вкусный творожок.. . можно добавить туда фруктов... .
а кефир из наринэ я делала - как делать - написано в аннотации.. . можно поискать здесь в интернете не форумах. . но скажу вам что это ОЧЕНЬ хлопотно....
Юлиана Moon
Юлиана Moon
18 323
Лучший ответ
вообще то для детей есть специальная линия детского питания
не надо изобретать велосипед
Ну творог не получится, а насчет кефирчика - если по инструкции действовать, он и получится. Только берите сразу готовую закваску, из сухой в домашних условиях мало что получится.
Посмотрите в интернете способ приготовления, я также искала, только сайт не помню. А кефир НАРИНЭ поделайте, хлопотно, но полезно для малышей, я своей дочке 3 месяца делала, но помните, что все должно быть стерильно чисто (посуда, в которой готовите).
Строго по инструкции. Самое главное это температура изготовления 40 гр. возьмите кастрюлю залейте молоко и нагрейте до 50 град. (прийдется приобрести термометр). перелейте в термос, дождитесь пока тем-ра не станет 40,5,разведите во флаконе сухое нар-е с теплым молоком и вылейте в термос .быстро закройте и немного поболтав укутауте в полотенце и поставьте в теплое место можно около батареи. остальное по инструкции. Если у ребенка какие то проблемы с ж. к. трактом результат будет заметен уже через 3 дня. Все обагощенное бактериями дет. питание в сравнение не идет.
**
***настя ***
1 180