Воспитание детей
Подскажите примерное меню ребенка 1,5 года. Что на завтрак, обед и т. д. и в каком объеме. Хоть примерно.
В начале второго года жизни ребенок переводится на четырехразовое кормление. Каждое из кормлений постепенно приобретает «взрослый» колорит, соответствуя по форме и содержанию завтраку, обеду, полднику и ужину. Появляются первые количественные и качественные колебания в кормлениях. Несколько увеличивается количество пищи в обед, зато уменьшается в полдник.
Основной незаменимый компонент пищи — белки животного и растительного происхождения. Животные белки считаются полноценными, так как содержат все необходимые организму заменимые и незаменимые аминокислоты, из которых синтезируются свойственные только данному человеку белки. Растительные белки, содержащиеся в крупе, горохе, фасоли, ягодах, фруктах, некоторых овощах, менее ценны. Без сочетания их с животными белками рациональное вскармливание невозможно. Молоко, мясо, птица, рыба, яйца относятся к продуктам с большим содержанием животного белка и поэтому должны составлять основу белкового пищевого рациона ребенка.
Однако нельзя ставить знак равенства и между белками животного происхождения. Молоко — единственный пищевой продукт, в котором белки, жиры, углеводы, минеральные соли находятся в оптимальном, наиболее благоприятном для усвоения соотношении. Белки молока (как и другие его составные части) наиболее легко перевариваются и усваиваются. Поэтому молоко и молочные продукты должны быть основной пищей ребенка. Творог — своеобразный концентрат молочного белка. И поскольку он легко усваивается с первых месяцев жизни, им широко пользуются для различных белковых добавок к рациону. Творог не возбуждает нервную систему, и его можно включать в любой прием пищи. Сыр, как и творог, — важнейший источник фосфорно-кальциевых соединений, участвующих в образовании костей. Сыр детям второго года дается в тертом виде, как приправа к макаронным изделиям, либо в смеси со сливочным маслом на бутерброды (неострые и маложирные сорта) .
В рацион ребенка необходимо включать ежедневно определенное количество мяса. Мясные блюда желательно давать в первую половину дня, поскольку они перевариваются дольше и, съеденные на ночь, излишне возбуждают нервную систему, нарушая сон.
Рыба морская (треска, окунь, хек и др. ) для детского питания предпочтительнее, чем речная и озерная, так как содержит йодистые соединения. Речная рыба при нарушенном обмене веществ (экссудативный диатез) иногда вызывает обострение заболевания. Наиболее легко усваивается треска.
Яйца и птичье мясо полезны, довольно легко перевариваются. Но у детей с нарушением обмена веществ (аллергия, экссудативный диатез) белок птицы может вызвать обострение — основного заболевания. До полуторалетнего возраста детям рекомендуется давать только крутосваренный яичный желток. Полностью яйцо можно давать ребенку в конце второго года жизни не чаще трех раз в неделю и тоже крутосваренным.
Полноценное питание немыслимо без животных и растительных жиров, которые дополняют друг друга.
При таком сочетании ребенок получает комплекс жирорастворимых витаминов — A, D, Е, К, F. В легкоплавких жирах имеются ненасыщенные жирные кислоты — биологически активные вещества, особенно необходимые человеку. Жиры растительного происхождения состоят в основном из этих кислот — линоленовой, линолевой, арахидоновой и др. Наиболее полезно подсолнечное, кукурузное, льняное масло. Растительное масло желательно давать детям большей частью в сыром виде, добавляя в овощное пюре и тертые овощные блюда.
Основной незаменимый компонент пищи — белки животного и растительного происхождения. Животные белки считаются полноценными, так как содержат все необходимые организму заменимые и незаменимые аминокислоты, из которых синтезируются свойственные только данному человеку белки. Растительные белки, содержащиеся в крупе, горохе, фасоли, ягодах, фруктах, некоторых овощах, менее ценны. Без сочетания их с животными белками рациональное вскармливание невозможно. Молоко, мясо, птица, рыба, яйца относятся к продуктам с большим содержанием животного белка и поэтому должны составлять основу белкового пищевого рациона ребенка.
Однако нельзя ставить знак равенства и между белками животного происхождения. Молоко — единственный пищевой продукт, в котором белки, жиры, углеводы, минеральные соли находятся в оптимальном, наиболее благоприятном для усвоения соотношении. Белки молока (как и другие его составные части) наиболее легко перевариваются и усваиваются. Поэтому молоко и молочные продукты должны быть основной пищей ребенка. Творог — своеобразный концентрат молочного белка. И поскольку он легко усваивается с первых месяцев жизни, им широко пользуются для различных белковых добавок к рациону. Творог не возбуждает нервную систему, и его можно включать в любой прием пищи. Сыр, как и творог, — важнейший источник фосфорно-кальциевых соединений, участвующих в образовании костей. Сыр детям второго года дается в тертом виде, как приправа к макаронным изделиям, либо в смеси со сливочным маслом на бутерброды (неострые и маложирные сорта) .
В рацион ребенка необходимо включать ежедневно определенное количество мяса. Мясные блюда желательно давать в первую половину дня, поскольку они перевариваются дольше и, съеденные на ночь, излишне возбуждают нервную систему, нарушая сон.
Рыба морская (треска, окунь, хек и др. ) для детского питания предпочтительнее, чем речная и озерная, так как содержит йодистые соединения. Речная рыба при нарушенном обмене веществ (экссудативный диатез) иногда вызывает обострение заболевания. Наиболее легко усваивается треска.
Яйца и птичье мясо полезны, довольно легко перевариваются. Но у детей с нарушением обмена веществ (аллергия, экссудативный диатез) белок птицы может вызвать обострение — основного заболевания. До полуторалетнего возраста детям рекомендуется давать только крутосваренный яичный желток. Полностью яйцо можно давать ребенку в конце второго года жизни не чаще трех раз в неделю и тоже крутосваренным.
Полноценное питание немыслимо без животных и растительных жиров, которые дополняют друг друга.
При таком сочетании ребенок получает комплекс жирорастворимых витаминов — A, D, Е, К, F. В легкоплавких жирах имеются ненасыщенные жирные кислоты — биологически активные вещества, особенно необходимые человеку. Жиры растительного происхождения состоят в основном из этих кислот — линоленовой, линолевой, арахидоновой и др. Наиболее полезно подсолнечное, кукурузное, льняное масло. Растительное масло желательно давать детям большей частью в сыром виде, добавляя в овощное пюре и тертые овощные блюда.
Утром кашу или корнфлекс с молоком, живу не в Росии- не знаю как называются типа мюсли Часов в 10 фрукты - 1 банан и 1 яблоко или любой другой фрукт в13 часов перед сном обед супчик и второе мясное с гарниром часов в 17 полдник печенье с молоком и вечером ужин можно яичницу, творожок
может у педиатра спросить? не думали об этом?
нууу нам еще 15 мес. Вот наше меню:
Утро бутылка с молоком, через где то пол часа-час йогурт.
День: обед-то что сами едим (естественно минимум соли, приправ и тп)
Полдник творожок, или йогурт и свежие фрукты.
Ужин: каша.
И перед сном молоко!))) )
Утро бутылка с молоком, через где то пол часа-час йогурт.
День: обед-то что сами едим (естественно минимум соли, приправ и тп)
Полдник творожок, или йогурт и свежие фрукты.
Ужин: каша.
И перед сном молоко!))) )
Похожие вопросы
- Оставила ребенка 1,5 года со свекровью до обеда, прихожу, а они у подъезда стоят, провожают покойника.
- Чем занимаетесь/нужно развивающим с ребенком дома? (5 лет) Поделки, пластелин (что лепите) и т.д. Можно фото поделок!
- Подскажите жаропонижающее для ребенка 1,5 лет.
- Подскажите пож-та, ребенку 1,5 года, ложиться спать с 00.00-1.30ч ночи, а встает в 10 ч. Днем спит 1час 45 мин.
- Подскажите, что делать? Ребенку 1,5 года, мальчик, все время трогает свой писюн. Как бороться? Я очень переживаю.
- Какое меню на день у вашего годовалого ребенка,желательно примерно в граммах сколько чего кушает на завтрак,обед и т.д.
- Ребенок, 1,5 лет упал в ванной и ударился затылком. Потом капризничал и примерно минут через 20 вырвало.
- сколько можно не прописывать ребенка по времени?ребенку 1,5 года не хотим прописывать и не прописывали т.к.ждем новую кв
- Чем вы кормите детей 1,5 лет на обед и ужин? Подскажите примеры блюд, а то фантазии не хватает.
- У девушки ребенку 1.5 года. Начала встречаться с парнем. у него есть сын 4-х лет. Парень хочет быть с сыном. т к