Как готовить детский творожок в домашних условиях, годовалому ребёнку?

СВЕЖИЙ кефир вылей в железную кружку, кружку поставь на водянную баню, доведи до кипения. Процедура быстрая, лучше от плиты не отходить, потом через ситечко процедить и через ситечко протереть его, оно будет нежное, нежное. Сахар, сметана, если можно!

из кефира забродившего, или молока, как по старинке наши бабушки делали, а вообще годовалому можно купить обычный хороший творог добавить туда молока, чтобы был жиденький и подсластить немного (если нет аллергии и ввели ему обычное молоко)

А мне очень понравился такой способ: замораживаете кефир в морозилке, потом на дуршлаг с марлечкой, даёте растаять и отстояться и творог готов! Можно добавить фрукты или фруктовое пюре и ещё взбить в блендере, хотя можно и без всего этого.. . Я творог не люблю, но этот и мне понравился своей нежностью, ели с дочей на пару).. . Но лучше брать жирный кефир, как мне показалось.. .

Не надо из забродившего. Берете свежее молоко и капаете туда каплю лимонного сока, потом на медленном огне доводите до кипения, все свернется - это творог. Сливаете сыворотку, добавляете в творог все что хотите. Готово.

а зачем заморачиваться когда проще купить!!!?

Я делала из снежка - он сразу сладкий, дополнительно сахар не надо добавлять. Выливала в маленькую кастрюльку и на огонь, он готовится очень быстро, так что никуда не надо отходить. Через несколько минут начинает закипать, а потом подниматься. Надо быстро выключить и снять с огня, слить сыворотку. Готово!
Магазинный никогда не покупала. Лишь позже уже после года стали покупать Растишку.

я делала так: брало детский кефир, наливала в тарелку и в микроволновку, когда свернется то готов, быстро и удобно! и он очень нежный