Воспитание детей

помогите составить рацион кормления ребенка в полтора года, если мы-аллергетики.

каши мы едим по утрам только рисовая и кукурузная (от гречки у нас аллергия), днем суп (говядина, капуста, лук, картошка), от фруктов-яблок (зеленых) тоже аллергия. груши переносит нормально. на счет компота, то только из кураги. чернослив+изюм-тоже аллергия.... хочется добавить еще что-нибудь новенького (ну, кроме котлет на пару)... подскажте, кто сталкивался с этой проблемой!! ! творог "тема" мы еще переносим нормально, но только обычный. на днях ни с того, ни с сего все тело было с прыщиках, пятнах. вызвали врача, сказала исключить все желтое,.
Правильно тут пишут - только Натуральные продукты. Это главное. Но, конечно, и они далеко не все. Вводить стоит новое совсем по чуть-чуть, следить за реакцией. Поите чередой. Да, не купайте, а именно поите - долго и нудно, несколько лет. Я свою на овсянке растила. Бананчик туда резала. Вроде ничего. Картошка.. . Пельмени потом делала из муки 2-го сорта. Летом только сливы. Зимой чернослив. Мясо - нутрия и кролик. Рыба только хек, но она не любила. . Орехи только миндальные. Очень выручал кефир, примерно с вашего возраста. Ни дня без кефира-до сих пор. Правда, по-началу сама готовила домашний "Наринэ" (ацидофильные бактерии) . Ох, и вспомнить тяжко. Сочуствую.. . Самая жесть будет, когда в садик пойдет, у них "диетстол" одно название + систематические дни рождения и пр. Воспитателям вдалбливать почти бесполезно. Каждый будет норовить конфетку сунуть - мол, не слушай маму, кушай.. . Стариканы будут кричать "в наше время всё ели, какая там ещё аллергия". Короче, мужайтесь. Пока только вы регулируете его питание, ещё всё терпимо. Но это кошмар к счастью, не вечен... когда я уже отчаялась и свыклась со своею участью - отдельно готовить, и бесконечное программирование "тебе нельзя... " примерно в возрасте 6-7 лет практически Всё ПРОШЛО!! ! Тьфу-тьфу - ребенок "кровь с молоком"!!! -Было ради чего старадать...
Елена
Елена
1 652
Лучший ответ
Для аллергика у вас все неплохо совсем. Я покупала мороженые смеси овощей и в суп по чуть-чуть добавляла к картошке: корень сельдерея, горох, кабачок и все виды капусты. На мороженые не сыпало. А в лавровом листе не пробовали купать от дерматита или крем после бритья фабрики Свобода?
Мой сын стал питаться по этому принципу, когда ему было чуть больше года. Потому что его сыпало практически на всё. Могу на почту вам выслать схему этого питания, чтоб было проще к ней привыкнуть и следовать ей. Сейчас сыну уже 11 лет.
Как питаться правильно.
1.Питаться естественными продуктами.
2.Не употреблять более одного вида варёной продукции в один приём. Варёная пища создаёт в организме большое количество слизи, являясь основой желчекаменной болезни, мочекаменной болезни и других нарушений здоровья.
3.Готовьте пищу на один приём, ни когда не подогревайте.
4.Тщательно пережёвывайте пищу
5.Не ешьте при эмоциональном возбуждении, за телевизором, книгой.
6.Правильно сочетайте продукты. Не смешивайте углеводы и белки, например: каша с мясом, картофель с рыбой, мясом. Фрукты или сладкое употребляйте за 30 минут до еды.
7.Не запивайте после белковой пищи.
8.Еште только по чувству голода, а не аппетита. Придерживайтесь постов.
9.Устраивайте еженедельные разгрузочные дни-овощные, ореховые, фруктовые.
10.Последний приём пищи за 3 часа до сна.
Исключить из ежедневного потания:
-мясные бульоны, макароны, белый хлеб, каши на молоке, молоко, колбасы, сосиски, копчёности, консервы, сахар, варенье, сдоба, кофеты, Моро-женное, сладкие прохладительные напитки, кофе, чёрный чай, компоты, жёлтые сыры, полуфабрикаты, рис, маргарин.
Ограничить:
-соль, жареные продукты, сливочное масло.
Основное питание:
Овощи в разных видах.
Фрукты, йогурт, кисломолочные продукты, творог с мёдом, с морковью или ягодами, орехи, семечки сырые, мёд.
Каши на воде, можно с сухофруктами. Супы, Борщи на ростительном масле, фасоль, горох, соя, белый сыр, яйцо-2 раза в неделю всмятку, омлет с зеленью.
Хлеб подсушенный, чёрный, с отрубями, лапша на овощном бульоне с зеленью.
Мясо-2 раза в неделю.
Рыба-уха с овощами. запеченная в фольге-2 раза в неделю.
Картофель готовить в кожуре-отварной, запеченный в духовке.
Пить 1,5-2 литра жидкости в сутки, натуральные свежевыжатые соки, вода, травяные чаи, зелёный чай, шиповник.
Добавляйте в пищу отруби, проросшие злаки (лавка жизни, аптека, диет магазины) .

Каждый день употреблять полиненасыщенные жирные кислоты (льняное масло, рыбий жир, омега-3).
Свежевыжатые соки (ананас, апельсин, яблоко) в не больших дозах (1-2 стакана) и лучше разбавлять водой. Чтобы не создавать нагрузку на печень.
Каши не варить на молоке, а лишь изредка добавлять в готовую кашу молоко.
Пить зелёный чай, так как он улучшает обмен веществ.
Белые сыры («малышок», адыгейский, брынза). Можно готовить с ними салаты.
Готовить салаты из свежих овощей (капуста, морковь, свёкла и т. д.) .
Если питаться предпочтительно варёной пищей, то из-за большого количества образованной слизи кишечник будет ей покрываться и псасывание пищи будет затруднено и ещё от этого будет образовываться таксичная реакция. Эти таксины будут попадать в кровь и у маленьких деток будут выражаться в качестве всевозможных проявлений на коже.
Так же такого рода таксичная реакция может получаться из-за употребления несовместимых продуктов.
При приготовлении первых блюд из мяса первый бульон (тот при котором образавывался навар из мяса, минут 20 варки) надо слить и сполоснуть кастрюлю и залить кипячёной водой, и продолжать варить. Первый бульон пререваривается в 20 раз тяжелее, чем само мясо.
Те продукты, каторые не рекомендуется употреблять ежедневно, можно употреблять изредка.
Компоты лучше готовить в термосе. заливая фрукты или сухофрукты не совсем горячей водой.
Прежде чем кидать варить в кастрюлю что либо надо дать воде прокипеть 5 минут, чтоб кислород вышел из воды. Таким способом в рподукте, каторый будет вариться, будут сохранять ся больше витаминов, так как при варке они не будут встречаться с кислародом, каторый губителен для мнегих витаминов и микроэлементов.

Похожие вопросы