как научить годовалого ребенка кушать самому?

В год начала давать сыну в руку ложку. Поверх его ладошки держала ложку сама и показывала ему, как нужно зачерпывать и подносить еду ко рту. Потом все слабее и слабее держала ложку, зато сын сам ее крепко держал. Но надо сказать, что с года и до 1 г 4 мес сын стремился просто побаловаться с ложкой, использование ее по назначению его мало интересовало, он хотел только стучать ей или возить по тарелке. Потом процесс пошел. Самостоятельно кушать ложкой сын начал в 1 год 7 мес, сейчас ему 1,8, очень хорошо управляется.

а как научить людей читать умные книги про развитие детей и не задавать глупых вопрос?

Посадите рядом с собой за стол. Поставьте перед ним тарелку и ложку. ешьте сами, и ребенок будет повторять. Можно попробовать ложку в руку вложить, хотя обычно дети сами пытаются.
И дальше главная ваша задача - отмыть кухню от того что ребенок по ней раскидал ))))

ложку уже можно давать месяцев в 8-9. К году ребенок уже неплохо владеет ложкой. В полтора года можно учить есть вилкой. Дайте ребенку ложку, покажите, что нужно делать. Лучше начинать с густой еды - каша, пюре

Я давала дочке ложку и уходила. К счастью у дочки всегда был хороший аппетит. Ей ничего не оставалось делать, как кушать самостоятельно. Пусть вся измажется, зато сама поела.

я давала дочке в руку ложку, ставила перед ней тарелку и кормила ее сама другой ложкой, в течение скольких-то месяцев она на меня смотрела, потом сама зачерпнула еду и донесла до рта, но ей было уже 1,3 или 1,4

в 8-9 мес ребенку давать ложку - я в шоке. и что ж с этого получится )))))) а дать ложку и уйти -еще лучше, ребенок все размажет и останется голодным.
я считаю, что раньше чем год и 2-4 мес нет смысла пробовать.