Ребенок 11-ти лет перепутал стакан воды со стаканом водки, выпил из стакана и стал пьяным, как быть?

вызвать рвоту.
препараты для снятия интоксикации. В Украине есть "Энтеросгель". Возможно он продаётся и у вас. Или есть что-то подобное. Он в желудке завязывает алкоголь на себя, не давая ему всасываться в организм.
Промывание всего пищевода большим количеством воды.
И разумеется в течении суток никаких самостоятельных походов на улицу, гуляния, готовке на газплите.

Дать ему литр воды.

пусть спит. не думаю что он много выпил.
отравления не будет. если скорую вызовите-вас лишат родительских прав. они такие звонки автоматом сообщают в полицию и опеку ещё не доехав до вас.

Толсто, садись, два.

Тогда вопрос как стакан водки оказался перед ребёнком? Может вы ему сами дали?

странно.. вода и запах сивухи 40 гр.. врешь ведь.. стыдись..

не мог он выпить стакан "случайно" - 99% набрал в рот и выплюнул, 1% - успел сделать глоточек, от которого даже не захмелеет

если допубертатный ребёнок реально напился (что вероятнее всего сладким вином или ликёром) - и не угодил в кому сразу (парадоксальное опьянение - риск до пубертата гораздо выше чем у взрослых) - проспится и будет в порядке, метаболизм в детстве термоядерный

Звонить в скорую

Опохмелить.

Не мог ребенок перепутать стакан водки с водой. Попробовав глоток, он уже бы понял что это и выплюнул, да и как он у вас сидел пил целый стакан и не понял по вкусу что он пьет пока не допил до конца???
Странно все это ...Ребенок врёт скорее всего. Лично мое мнение такое.