Детское здоровье

какой самый ОРИГИНАЛЬНЫЙ рецепт приготовления творога в домашних условиях для грудного ребенка?

заморозить агушу в морозильнике затем положить в марлю и дать стечь. Получается замечательный мягкий творог. Советую
Pogibelson *******
Pogibelson *******
19 643
Лучший ответ
При чем тут оригинальность не пойму? Для грудничка главное чтоб натуральное было, я делала так: пару пачек кефира кипятишь пока не сворачивается, потом отжимаешь воду и творог готов, но лучше купить детский творог он мягкий как сметанка и с 6 месяцев можно.
Я своей дочери делала кальцинированный творог, в молоко хлористый кальций из ампул добавляла. Сворачивается, сцеживаешь через мелкое сито и кормишь. Польза вдвойне (профилактика рахита) . С сожалению пропорций не помню! дочь уже большая.
Оригинальность здесь никчему! Хлористый кальций (в аптеке продается) и молоко.
вскипятить молоко и выдавить в него сок половинки лимона (на 1-1.5 ст. молока) размешать и получится творог. остаётся только отцедить.
))))))Я своей дочери делала кальцинированный творог, в молоко хлористый кальций из ампул добавляла. Сворачивается, сцеживаешь через мелкое сито и кормишь. Польза вдвойне (профилактика рахита) . С сожалению пропорций не помню! ((((((((( А пропорция такая на литр магазинного молока две ложки столовых хлористого.
А я делала проще. Обычный кефир из магазина, не очень жирный и свежий просто доводила до кипения, но не кипятила. Выключала и процеживала через марлю, все, что в марле, отжимала... вот и творожок. Очень нежный и не сухой. Мешала в блендере с бананом-очень вкусно, делалаю так до сих пор, дочке 1 год.

Если кальцинированный, то закипятить стакан молока, добавить туда хлористый кальций - примерно 5мл. (в аптеке продаётся) и помешивать. Молоко створожится - откинуть на ситечко. Я ещё протирала, чтобы помельче было. Если очень сухо, то можно разбавить грудным молоком или смесью, смотря что едите.

Похожие вопросы