как оградить ребенка от инфекций в детском саду? есть какие то средства профилактики?

К сожалению нет чудо-средств! По законам физиологического роста иммунная система ребенка переживает «всплески» и «спады» в своем развитии, что часто трактуется как частично иммунодефицитное состояние, хотя необходимо только время, чтобы она сформировалась соответственно индивидуальным особенностям организма. Когда ребенок начинает ходить в детский сад, он действительно, как правило, начинает часто болеть. Это связано с тем, что он встречается с большим количеством новых, неизвестных для него микроорганизмов (это обычно и называют процессом адаптации) . Это "естественный" процесс и иммуностимуляторы здесь действительно не нужны. Правильный режим дня, полноценное питание, витамины - этого вполне достаточно. И еще надо давать ребенку как следует восстановиться после каждого заболевания (а не начинать ходить в садик, когда он еще до конца не выздоровел) , т. к. ослабленный после болезни организм тут же подхватит что-то еще и пойдет по кругу. Мой два года ровно постоянно болел, этот год уже сказка. Через это все дети проходят .
Из-за низкой продукции у детей раннего возраста собственных иммуноглобулинов и интерферонов, они предрасположены к вирусным и бактериальным инфекциям почти до 4-х летнего возраста.

учить гигиене.
а не пройтись ли вам в садик, и не посмотреть на условия? может у них там дубак, дитя продувает.

не водить в садик пока, нанять няню или бабушку.

Нам очень понравился трансфер-фактор. Посещаем постянно разные детские коллективы, в прошлом году пару раз подхватили небольшой насморк. А так... тьфу-тьфу. Натуральное средство, дороговато может. Но мы покупаем на проверенном складе по оптовой цене. Могу подсказать как. и где.