Можно ли восстановить зрение в детстве? И до какого возраста зрение "формируется"?

Глаз формируется примерно так же долго, как растёт организм. Но при этом в любом возрасте всё поддаётся изменениям, но уже трудней.
Ты вполне можешь сейчас улучшить своё зрение, особенно если есть реально большое желание. (а это очень разумное желание, потому что зрение - это чуть ли самое важное в теле для нормальной полноценной жизни и самоощущения).
Программа твоя такая:
1. Гигиена зрения. (изучить правила и придерживаться)
2. а) Меньше проводить времени за компьютером, книгами, тетрадями, и т. п.,
б) больше смотреть вдаль, стараться рассматривать больше дальних предметов,
в) не задерживать долго глаза на одном фокусе, а перемешать на другое расстояние для отдыха. (например долго читаешь, - надо посмотреть в окно, сконцентрироваться на дальнем объекте),
г) стараться иметь живые глаза, то есть активные, "ловкие",
3. Питаться с достаточным содержанием витамина А (или каротина), который усваивается только вместе с жирами, маслами. (напр. морковка с жирной сметаной - отлично, или ягода черника очень полезна для зрения).
4. Никогда не спать НА глазах.
5. Никогда не носить очки без особой надобности, только если нужно срочно что-то рассмотреть - одел/снял.

Это всё довольно эффективно в случае близорукости (когда плохо видно вдаль). Если у тебя другая проблема - напиши.

Сейчас улучшай, делай упражнения для глаз.

Конечно, всем родителям хочется, чтобы ребенок был здоров и имел хорошее зрение. Поэтому если вы замечаете, что малыш постоянно трет глаза, часто щурится, разглядывая дальний объект, жалуется на боль и жжение в глазах, то это серьезный повод для обращения к специалисту.

Кроме этого, существуют универсальные рецепты и способы профилактики улучшения зрения, то есть безоперационного восстановления зрения:

Ребенок должен больше двигаться и находиться на свежем воздухе. Стоит ограничить время просмотра телевизора, игр на компьютере.
Правильная осанка. Проследите за тем, чтобы за столом ребенок сидел ровно.
Чтение с перерывом. Объясните ребенку, что глаза нуждаются в отдыхе, поэтому каждые полчаса необходимо делать небольшие перерывы.