После похудения пропали месячные и их до сих пор нет, хотя прошло 3 месяца, что делать?

Прекрати голодать.

Произошёл гормональный сбой. Посоветоваться с эндокринологом.

Сильно похудела и организм считает что в столь голодное для него время репродуктивную функцию стоит отключить для уменьшения энергозатрат организма.
Сам по себе жир и вес не являются проблемой, проблема это не пропорциональное тело с жировыми излишками; совсем без жира нельзя, груди не будет и мягкой попы. Запомни что 30-40 килограммовые тощие скелетики без сисек никому не интересны; не здоровый вид это еще не красота, "тощая корова это совсем не газель".
Займись активным спортом и и принимай среднее количество килокалорий4 простая формула оптимального веса для обычной девушки это рост минус 110, ниже уже недостаток веса; для развитого тела формула рост минус 90.

Если вы решили худеть - путём голодания, то это может закончится печально. Начало - в том, что не имеющий N запасов организм ( в т. ч. жиров, белков, углеводов) не сможет нормально развиваться. Состояние всех органов и систем организма будет отражаться не только на задержке ( отсутствия mensis ), но и работе ЦНС ( в первую очередь). Не испытывайте судьбу, ведите активный, здоровый образ жизни. Организуйте режим дня, питания, отдыха ( попросите помочь родителей).

Питаться нормально, +2 л. воды. постепенно, не залпом

Переборщила с похудением. Похоже организм подает тебе звоночки... Немедленно прекрати все диеты! Иначе до анорексии не далеко. А там и до бесплодия... Совет: обратись к эндокринологу. Возможно нужна помощь и гинеколога.

Соглашусь вам к эндокринологу нужно. Не норма ваше состояние, гинекологические проблемы тоже нельзя исключать. Отзывы о эндокринологах и выбрать тут otzyvy-o-endokrinologah.ru