Спасите тыкву!!!

Question

Спасите тыкву!!!

Здравствуйте, муж принес мне две тыквы, одна в форме грыши, ярко желтая, другая, как круглая шкатулочка, ярко оранжевая. Вобщем, найдя советы по приготовлению тыквы начала резать грушеподобную/кстсати делала это аккуратно, чтоб потом исползовать для дизайкна кухни/.Вопервых она была, как камень, а когда я наконец отрезала верхушку-крышечку, там оказались семечки, половина из которых проростки и какие=то "нитки".Запаха никакого, зеленью пахнет. Может она зеленая? Что с ней делать? И можно ли ее исползовать? Или просто почиститьъ изнутри, чтоб подсохла/кстати, как это правильней сделать? /.Помогите, как же выбрать правильно эту тыкву? Спасибо.

Екатерина Трофимова

598

18.10.2008

Похожие вопросы

Answer 1 · 2008-10-09 10:53:49

Вот в форме груши - самая вкусная тыква! Ну и конечно она твердая очень, резать трудно. Можно запечь в духовке: нарезать большими кусочками, шкурку не трогать, положить в форму или сковороду с мет. ручкой и поставить в горячую духовку. Что б не пригорело - иногда доливать в форму 3-4 ст. ложки воды. Когда будет тыква готова (если вилкой хорошо протыкается) посыпать или сахаром, или черным перцем. Очень вкусно! А можно кашу пшенную с тыквой сварить. Пшенку сварить на воде, и по мере выкипания воды, добавлять молока. Натереть тыкву на крупной терке и добавить почти в конце варки, уменьшив огонь, но все время помешивая, а то пригорит. Не забудьте чуть присолить и посахарить.

Виктория Клейнос

1 526

Лучший ответ

09.10.2008

Answer 2 · 2008-10-09 11:16:17

Обе - нормальные. Тыква - о-о-о-очень полезная!! ! Так что смело готовь из обеих все, что умеешь, в том числе - сок (можно смешать с яблочным и морковным) . Если умеешь мало - залезь в рецепты. Кстати, что не успеешь употребить - заморозь (кубиками) , зимой будешь добавлять и в кашу, и в тушеные овощи.

ОП

Оксана Поцелуйко

17 403

09.10.2008