как привлечь покупателя цены недорогие

напечатай календарики с рекламой, хорошее оформление, яркая форма продавщиц и отличное обслуживание - цены - не важны - главное скоросто и сервис - спасибо - приходите еще - и каждому календарик - может и как карта постоянного покупателя - со скидкой...

на всякий случай - цены могут быть низкими или высокими, а недорогими бывают, например, бабы

А деликатесное_мясо_и_колбаса _с _недорогими_ценами (ТМ) , это - шприцованная соевыми изолятами и политая жидким дымом отрава, я правильно понимаю?
Не торгуйте дерьмом, вот и привлечете покупателей. поверьте, точек с отравой и так более чем достаточно.
Найдите производителей нормальных продуктов, они, как ни странно, еще изредка встречаются, заключите контракты, и работайте, со всего города люди ездить будут.

Показать, что это по госту и устроить презинтацию товара с его опробыванием...

Красивая выкладка, продукция должна быть разрезана . Пусть продавцы чаще обновляют срезы, давайте пробовать потенциальным покупателям . Место где расположена торговая точка, бывают совсем мертвые места .

много инетересного уже насоветовали, а мне кажется старый бабушкин способ здесь подойдет.
Просто вспомнить кто ходит на рынок: бабули с маленькой пенсией, мамули которые готовы проверить все на себе прежде чем подадут семье на стол и те кто пришел купить подешевле. Так вот все они чаще всего пользуются провереным способом: Спроси у продовца и он скажет где лучше. Допустим бабуля покупает печеньки внукам и спрашивает: "дочка а где здесь колбаска вкусненткая продается", а она ей и отвечает, а вон там в гастрономе (то есть называет ваш) самая свежая и вкусная.
А вот как сделать так чтобы продавцы называли именно ваш, я еще не придумала)))