Покупка и выбор продуктов

в каких продуктах содержится большое содержание калия???

YG
Yana Gopka
151
Дыня, арбузы, апельсины, бананы, печёный картофель.
Radima M.
Radima M.
4 615
Лучший ответ
Курага, авокадо, дыня киви, бананы, бобь, шпинат, томаты, мясо, рыба, молоко
Бибинур *****
Бибинур *****
51 209
В баклажанах очень много калия!
Арай Ермекова
Арай Ермекова
28 880
В рыбе и молочных продуктах
Яна Михайлова
Яна Михайлова
4 945
в банане много калия
Калий - химический элемент I группы с атомным номером 19 в периодической системе. Обозначается символом K (лат. Kalium), название происходит от лат. kalium, или англ. potash - поташ. Открыт и впервые выделен в чистом виде Г. Дэви в 1807 г. (Англия) .
Калий представляет собой серебристо-белый мягкий металл и принадлежит к семейству одновалентных щелочных металлов. Известны два изотопа калия: 39К и 41К.
В природе калий встречается только в соединениях с другими элементами. Например в морской воде, а также во многих минералах. Он очень быстро окисляется на воздухе и очень легко вступает в химические реакции, особенно с водой, образуя щелочь. Во многих отношениях химические свойства калия очень близки к натрию, но с точки зрения биологической функции и использования их клетками живых организмов они отличаются.
Калий содержится во всех растениях, особенно много калия в плодах. Природным источником калия являются минеральные соли.

При смешанном пищевом рационе потребность в калии удовлетворяется полностью, однако имеются существенные сезонные колебания: невысокое потребление весной (около 2 г в сутки) , максимальное - осенью (5-6 г в сутки) . Содержание калия в пище жителей разных стран колеблется от 1800 до 5600 мг. Считается, что взрослый человек потребляет в день 2200-3000 мг калия.
Калий в основном содержится в растительных продуктах. Много калия содержат картофель (429 мг/100 г) , хлеб (240 мг/100 г.) , арбуз, дыня. Значительным содержанием калия отличаются бобовые: соя (1796 мг/100 г) , фасоль (1061 мг/100 г) , горох (900 мг/100 г) . Много калия содержат крупы: овсяная, пшено и др. Существенным источником калия являются овощи: капуста (148 мг/100 г) , морковь (129 мг/100 г) , свекла (155 мг/100 г) , а также продукты животного происхождения; молоко (127 мг/100 г) , говядина (241 мг/100 г) , рыба (162 мг/100 г) . Также достаточно много калия в яблоках, винограде, цитрусовых, киви, бананах, авокадо, сухофруктах, чае.
Необходимо помнить о том, что пища, богатая калием (орехи, бананы, картофель, морковь, абрикосы) , вызывает повышенное выведение натрия, и наоборот. При преимущественном потреблении продуктов животного происхождения человек получает сбалансированное количество натрия и калия. При питании растительной пищей, богатой калием, необходимо дополнительное введение натрия.
курага, урюк, абрикосы, фасоль, горох, щавель, картофель, черная смородина, орехи, мясо и рыба.
ИК
Ирина Кулик
1 588
Курага, изюм, чернослив, персики, бананы, абрикосы, ананасы
В кураге!
Elena Proskurina
Elena Proskurina
487
лучше всего отварить кг изюма (желтого) . овтар получается не ахти какой вкусный но лучше каторки)