Здравствуйте, какие продукты употреблять после инфаркта, при больном сердце?

Очень полезно есть печеную картошку с кожурой. В ней много калия, нужного сердечникам.

Гай Рид, заведующий отделением сердечно-сосудистой терапмм Медицинского колледжа в Огасте, штат Джорджия утверждает, что почти 80% случаев сердечно-сосудистых заболеваний можно предупредить, внеся некоторые изменения в свой образ жизни. Среди важнейших из них - изменения в режиме питания. Лосось-первое. что приходит в голову. И не зря. Лосось и другие виды жирной рыбы, такие как скумбрия, сардины и тунец, содержат омега-3-жирные кислоты, в частности ЭПК и ДПК-всего полпорции в неделю снижает риск смерти от ССЗ на 17%,а риск инфаркта на 27%.Жиры способствуют стабилизации сердечного ритма, предупреждая аритмию. 225-340 г в неделю рыбы. Салаты из фруктов снижают риск ещё на 23%.Овёс, бобовые, фасоль снижают холестерин на 2-3%.Оливковое масло холодного отжима-2-3 ч. л или 25-30 оливок в день. Грецкие орехи, миндаль и арахис-снижают уровень холестеоина на 39% за счёт жиров мононасыщенного типа, являясь источником клетчатки и белка, а также витаминов группы Е, В и калия-30 г орехов в день 5 раз в неделю. Соевые продукты-время от времени2-5 чашек чая в день (предпочтение зелёному с малым содержанием кофеина) -предотвращает развитие второго инфаркта. Клюквенный сок-100 г в день. Яблоки-1-2 в день-и можно избежать встречи с кардиологом-масса антиоксидантов-лучше красные с кожицей-в ней антиоксидантов в 5 раз больше, чем в мякоти. Красные грейпфруты на завтрак пол чашки сока или чашка свежего грейпфрута-снижает общий уровень холестерина на 15%Чеснок-2-4 зубчика в день-разжижает кровь. Тёмный шоколад с содержанием какао не менее 60%-40 г в день-антиоксидант. Исключить из меню-жирные мясные, кожу курицы, сливочное масло, жареное и печёное, уменьшить чистый сахар, белый хлеб, рис. Вот, в кратце, что я Вам хотел посоветовать в свете вашего вопроса. УДАЧИ!

Сухофрукты полезны. Из них можно варить компоты. Или вот - полезная и вкусная смесь: пару лимонов без кожицы, 0,5 кг изюма, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 стакан меда, можно добавить курагу (1 стак.) . Все пропустить через мясорубку и кушать перед едой по 1 стол. ложке в течение месяца.

С большим содержанием калия и как можно меньше животных жиров. Острое, уксусное, жареное вообще исключить. Соленые огурцы и селедку немножко можно. Рыбу морскую припущенную очень полезно, сухофрукты, если позволяет сахар крови. Так просто трудно сказать, надо знать общее состояние организма - имеются ли другие заболевания. Удачи!

Обезжиренные и обессоленные.

Соль одна из главных врагов сердечников, старайтесь ее избегать и кушайте продукты, содержащие калий, которые ее выводят кабачки, арахис, помидоры, картофель (печеный) , естественно лучше отказаться от жирных мяса, рыбы, перейти на обезжиренные молочные продукты, хорошего качества их предлагает на рынки марка Валио. Также сердечникам стоит больше употреблять в пищу растительные масла, оливковое, льняное (кстати оно растительный источник полезных ненасыщенных жирных кислот, которых в нем в 2 раза больше, чем в рыбьем жире)

Каша пшенная, курага, чеснок, бананы, печеная картошка, тыква, грудки без кожицы. Вообще исключить майонез, сливочное масло, сало, копчености.