Друзья, скажите 1. печень трески и 2. шпроты, чьё производство Вам больше нравится? Такое разнообразие, растерялась. )

Печень трески нужно брать желательно высшего сорта, но самое главное производство :качество консерв сильно зависит от качества сырья и производство надо смотреть максимально приближенное к району промысла. Это ПКЗ-плавучие консервные заводы из свежевыловленной, далее береговые рыбоперерабатывющие продприятия из охлажденки, далее все остальные из замороженой.
Что касается шпрот, то эти сельдевые балтийские крупнее черноморских (смотрите кильку под видом шпрот не купите), но экология этих морей такова, что Онищенко уже не раз браковал поставки шпрот в Россию и из Латвии, и из Украины. Новозеландские или Патагонские лучше.

Эксперты Общества защиты прав потребителей по заказу журнала Качество. ру провели исследования самых популярных марок шпрот, реализуемых на наших прилавках. Как оказалось, мы не напрасно озаботились качеством этого продукта, и перед тем, как отдать предпочтение той или иной баночке, нелишне будет свериться с результатами теста.

На исследование было отправлено 9 видов консервов «Шпроты в масле» : 4 латвийских и 3 образца российского производства
http://www.kachestvo.ru/pischa/eda/eda_16174.html

контрольная закупка (передача) 10 марта 2010 года

Консервы "Печень трески натуральная"
Участники:

1. «Аквамарин»
2. «Беринг»
3. «Keano»
4. «Штурвал»
5. «5 морей»
6. «Рыбный остров»

Победитель: «Аквамарин»
http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si=5716&fi=3552

покупаю последнее время самые вкусные и крупные шпроты в прямоугольных банках производитель г. Санкт-Петербург

Печень трески беру редко, а шпроты прибалтийского производства не беру лет 12.Только наши отечественные. А прибалты скидывают гнилую рыбу и заливают её чем-то наподобие масла с оч. большим составом консервантов.

Прибалтийские

печень трески не знаю, а вот шпроты нравяться РИЖСКОЕ ЗОЛОТО в овальной баночке)))

Ну в первую очередь надо смотреть чьё производство, например, если шпоры производят в Екатеринбурге то стоит задуматься откуда они там берутся )) Ну и если из Прибалтики то скорее всего там каша будет из рыбы.

лучше печень трески! она по моему вкуснее.

Печень трески лучше покупать производства Мурманска, сделанную в море из свежевыловленной рыбы. Купить сложно, но если повезёт - это Вещь: нежнейшая. , полная баночка печёночки, прекрасно посоленной, Чудо как хороша! Пробовали, знаем!
А шпроты- гСветлый Калининградской области. Колхоз " За Родину"..Если, где попадутся, берите не пожалеете! Коптят! А не жидким дымом обрабатывают! Ручная укладка рыбки. Только купить их также сложно, как и всё настоящее...