Покупка и выбор продуктов

Скажите пожалуйста,суши(Роллы) это вредная еда???

вредная, если приготовлена не должным образом, без соблюдения санитарных правил. Опять же потреблять необходимо в разумных количествах
Валерия Вайс
Валерия Вайс
220
Лучший ответ
чему там вредному то быть?
водоросли?
рис? огурец? малосольная сёма? соевый соус?
думаете чипсы полезней?
Не будем забывать, что это еда бедного сословия японских граждан. Способны ли европейские желудки доставить чувство сытости организму?
И*
Ирина *****
72 032
нет конечно.. рис.. водоросли.. рыба.. что тут вредного?!
Елена Левченко
Елена Левченко
30 668
готовьте сами, рыбу при этом используйте не сырую, а слабосоленую или копченый угорь - ничего вредного не вижу, только не сидите на них постоянно!
Смотря из чего приготовлены.
Айжана Нурали
Айжана Нурали
17 867
что японцу хорошо то русскому смерть!
Tanzilyok Azimova
Tanzilyok Azimova
907
Если из свежих продуктов и не из сырой рыбы - не вредные.
Наоборот, очень даже полезная.. . От них никогда не поправишься
Если конечно рыба не поймана в реке "Москва"
Ол
Ольга
488
Японская кухня действительно весьма полезная, но есть масса нюансов, включая и то, что действительно нам с памятью предков передано другое питание, наша кухня более тяжелая, жирная, но наш организм ее воспринимает и переваривает лучше. Еще один нюанс, который нужно учитывать – это качество той еды, которую вы употребляете. Сегодня только ленивый не предлагает в своем заведении подавать японскую кухню, она пользуется большим спросом – это выгодно. Вот только в погоне за деньгами недобросовестные заказчики могут отравить посетителей некачественной едой. Ведь рыба, настолько полезная и несущая в себе необходимые телу жиры, только в Японии может быть свежевыловленной. У нас никак не может подаваться сырая рыба, пока она проделает весь путь от моря до блюда, в которое она предназначена, в ней уже заведутся не только бактерии, но что похуже. Поэтому рыба должна проходить хоть минимальную, но обработку. Более того
Соевый соус
Это в Японии натуральный соевый соус несет в себе белки, необходимые соли, он действительно полезен. У нас же часто используются некачественный синтетический сильно соленый соус, ничего общего с настоящим не имеющий, и несет он переизбыток солей тяжелых металлов в организме.
Рис
Рис – это продукт с высоким гликемическим индексом, и противопоказан людям с сахарным диабетом, которых у нас в стране, к сожалению, не мало, в отличие от Японии. Это наследственная предрасположенность у них встречается гораздо реже, чем у нас. Поэтому людям с данным заболеваниям и предрасположенностью к не советуют увлекаться японской кухней.
Сухие водоросли нори
Нори – это сухие спрессованные водоросли, в которые заворачивают рис. В их состав входит большое количество йода, необходимого для хорошей активности мозга и слаженной работы всех систем организма. Но переизбыток йода так же вреден для щитовидной железы, как и ее недостаток. Поэтому людям с предрасположенностью к заболеваниям щитовидки не стоит увлекаться суши.
Из всего выше причисленного стоит сделать вывод, что хорошо приготовленная японская еда из качественных продуктов несет в себе пользу. Но нельзя забывать, что мы все же люди, привыкшие к другому рациону питания, поэтому суши можно употреблять в пишу в качестве экзотического блюда, не чаще чем раз неделю
вредная, можно подхватить паразитов, которых потом трудно вывести, например ОПИСТОРХОЗ
Вредная. Однозначно.
Если речь про суши с сырой рыбой.
сырая рыба вообще может быть причиной всяких отравлений.