В пищу употребляют такие цветы как хризантема, настурция, лепестки роз, сакура, гвоздика, лаванда и другие. Листья молодой настурции, лепестки ноготков или цветки хризантем в кулинарии многих стран уже давно стали классикой. Используют в кулинарии и маргаритки, фиалки, цветки тимьяна, шалфея, розмарина, молодые листья и соцветия одуванчиков.. . Цветки используют для украшения многих блюд, салатов, тортов, бутербродов, замораживают в кубиках льда для напитков, декорируют разные блюда.
Цветки тыквы в сочетании с оливковым маслом, молодой кукурузой и самой тыквой создают приятный вкус в закусках и супах. . Но особо популярными считаются поджаренные цветки с небольшим количеством лука, чеснока и добавлением различных приправ, так как при этом особо проявляются их вкусовые качества.
Анютины глазки придают блюдам определенный вкус и украшают овощные и фруктовые салаты. Для этого можно использовать весь цветок, украшая блюдо непосредственно перед подачей на стол (уже после того, как в блюдо добавлены соус и приправы) . Анютины глазки также можно подавать к первым блюдам.
Покупка и выбор продуктов
Какие цветы можно принимать в пищу?
Цветы жасмина в чай добавляют
Настурции, иссопа, мяты и. т. д. , некоторые цветы кабачков фаршируют.
Можно многие цветы засахарить))) засахаренные цветы
настурция вкусняшка
Гибискусы.
гвоздика
некоторые одуванчики принимают.... но я не любитель....
Из лепестков роз варенье вкусное
Куркума - это продукт из крокуса, получается мы добавляем в пищу тычинки крокуса!!!
Варенье варят из лепестков роз.
Петрушка - наркотик!!!
Цветы укропа
Похожие вопросы
- Прочитала, что сельдерей - очень полезная штука. Как и что можно в нем принимать в пищу? Спасибо
- Подскажите, принимать в пищу соевые продукты- это хорошо или плохо?
- Жирная пища это что за пища? какие это продукты?*
- Почему люди не любят синюю еду, и бывает ли вкусная полезная синяя пища?
- Стоит ли отказываться от жирной пищи
- Употребляете ли вы молоко в пищу? Вот что пишет Семенова о нем (см. внутри)
- - Какая пища способствует улучшению работы мозга...?
- Какой навеской купите живую рыбу для приготовления в пищу? Как часто (сколько раз в период)? Почему?
- В какой пище есть более менее большое количество кальция и магнезия?
- Показывают передачу по НТВ о еде. Кто смотрит? У меня ТВ сломан. Что создатели передча предлагают? Отказаться от пищи?
а куркума это высушенный и растертый корень одноименного растения