Покупка и выбор продуктов
А вы покупаете сливочное масло ГОСТ или СПРЕД ???
Только ГОСТ и только с жирностью 82%
Масло, спред вообщее не признаю за продукт, пригодный в пищу.
я люблю гост
только ГОСТ
гост
наравне с традиционным маслом, которое зовётся привычным слуху «Крестьянским сладкосливочным» , появляются и его более дешевые аналоги. Именуются они малопонятным рядовому обывателю понятием «спред» .
- В товарный обиход это определение широко вошло в июне прошлого года после замены соответствующих ГОСТов «техническими условиями» (ТУ) , -это смесь животного и растительного жиров, например, сливочного коровьего и подсолнечного. При его изготовлении зачастую используются такие компоненты как пальмовое масло, а также разнообразные красители и ароматизаторы.
- в 2008 году все встало на свои места, а на масленых брикетах появилась полная информация о продукте.
Тем не менее, при выборе настоящего масла следует учитывать ряд обстоятельств: Во-первых, закон запрещает называть производный продукт так же, как и чистый. Другими словами, этикетка спреда не должна содержать надписи «масло сливочное крестьянское» . Зато может быть написано «масло фермерское» и маленькими буквами – сливочно-растительное или растительно-сливочное – в зависимости от того, какой составляющей в этой смеси больше
++ Пальмовое масло http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=181
Наименее ценное из всех растительных масел – полезных полиненасыщенных кислот в нем довольно мало. В пищу его можно употреблять только теплым – по консистенции оно похоже на свиной жир. Это хороший загуститель, поэтому его нередко используют при производстве маргарина и в кондитерском деле
Если без "реверансов" , спред - это маргарин, который производится из жиров (всяких, растительных, жидких, дешевых т. д. ) окислением, при условиях ( давление, температура ) в присутствии катализатора .
как может такой продукт быть равным, по свйствам и качеству, маслу сливочному ?
Однажды имела беседу с работником молокозавода, узнала, что нормальное (не " улучшенное" животным жиром ) масло имет жирность не более 75% , на эту цифру и ориентируюсь .
спред никогда не беру .
- В товарный обиход это определение широко вошло в июне прошлого года после замены соответствующих ГОСТов «техническими условиями» (ТУ) , -это смесь животного и растительного жиров, например, сливочного коровьего и подсолнечного. При его изготовлении зачастую используются такие компоненты как пальмовое масло, а также разнообразные красители и ароматизаторы.
- в 2008 году все встало на свои места, а на масленых брикетах появилась полная информация о продукте.
Тем не менее, при выборе настоящего масла следует учитывать ряд обстоятельств: Во-первых, закон запрещает называть производный продукт так же, как и чистый. Другими словами, этикетка спреда не должна содержать надписи «масло сливочное крестьянское» . Зато может быть написано «масло фермерское» и маленькими буквами – сливочно-растительное или растительно-сливочное – в зависимости от того, какой составляющей в этой смеси больше
++ Пальмовое масло http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=181
Наименее ценное из всех растительных масел – полезных полиненасыщенных кислот в нем довольно мало. В пищу его можно употреблять только теплым – по консистенции оно похоже на свиной жир. Это хороший загуститель, поэтому его нередко используют при производстве маргарина и в кондитерском деле
Если без "реверансов" , спред - это маргарин, который производится из жиров (всяких, растительных, жидких, дешевых т. д. ) окислением, при условиях ( давление, температура ) в присутствии катализатора .
как может такой продукт быть равным, по свйствам и качеству, маслу сливочному ?
Однажды имела беседу с работником молокозавода, узнала, что нормальное (не " улучшенное" животным жиром ) масло имет жирность не более 75% , на эту цифру и ориентируюсь .
спред никогда не беру .
Только финское.
ГОСТ, стараюсь брать только Новую Изиду или Слободу.
так а спред это ж по ходу совсем не масло, так смесь сомнительная... лучше взять нормальное так его и хватит соответственно на дольше да и по вкусу очень отличается
Я ем масло редко.. если и покупаю. . то самое лучшее... ГОСТ.
несомненно ГОСТ, здоровье свое и твоих близких намного дороже.
спред категорически употреблять в пищу нельзя! это тот же маргарин, но в тысячу раз хуже, т. к. намешали там хрен знает чего!
Я его сама делаю из домашней сметаны и точно знаю, что там не будет никаких добавок и ГМО
Похожие вопросы
- Я уже забыл вкус сливочного масла, непомню когда его ел, пачка 140 руб, а вы покупаете сливочное масло?
- чем отличается сливочное масло от сливочного масла СПРЕД????
- вы едите спреды и маргарины? или только масло (какой фирмы? посоветуйте марку сливочного масла)
- Что вы чаще покупаете слив. масло или СПРЕД? В каких блюдах или выпечке используется СПРЕД?
- купила сливочное масло. а оказался какой-то спред. Что это за продукт?
- Что такое спред? Это то же самое, что и сливочное масло? или у них есть различия?
- Что полезнее для организма мазать на хлеб-сливочное масло или спред?(типа Рамы-оливковой)
- Как в домашних условиях отличить спред от настоящего сливочного масла?
- а еще продают где-нибудь сливочное масло как оно есть, не спред, без всяких добавок и прочей белиберды? натуральное
- Как выбрать качественное сливочное масло, не спред?