Покупка и выбор продуктов

Морская соль это вредно?

Я всегда в пищу использую морскую йодированную соль. А тут мне сказали , что оказывается ее нельзя постоянно использовать. Что она как будь то приносит вред здоровью если ее постоянно использовать. Правда ли это?
ᅠᅠИра
ᅠᅠИра
1 182
Я употребляю в пищу только морскую соль и Вам советую. Прочла очень много публикаций медиков и ученых на эту тему и большинство сходятся к тому, что рекомендуется употреблять в пищу желательно морскую соль.
Если Вы хоть раз попробовали блюда с морской солью, то уже не захотите вернуться к обычной поваренной соли. Еда, приправленная морской солью, имеет своеобразный аромат. Можно сказать, что она пахнет морем. Вкус морской соли немного мягче и богаче, чем у поваренной. Есть еще одно принципиальное отличие пищевой морской соли от поваренной. Благодаря тому, что морская соль закристаллизовалась естественным способом на солнце, у нее нет срока годности. Ее можно использовать сколько угодно долго и ни один минерал не разрушится под воздействием ультрафиолета или кислорода. А вот у поваренной соли есть срок годности. Ведь йод, добавленный в эту соль, введен искусственно и со временем разрушается. В пищевой морской соли естественная концентрация всех микро- и макроэлементов. Морская соль обладает уникальным химическим составом. Поэтому ее с полным правом можно назвать не просто приправой, а и своеобразной БАД (биологически активной добавкой) к пище.
Зарина Магзумова
Зарина Магзумова
3 932
Лучший ответ
http://ru.wikipedia.org/wiki/Морская_соль
Морская соль — соль, добываемая из моря, как правило естественным путем (испарением воды под воздействием Солнца) . В химический состав морской соли входит большое количество минералов, в отличие от обычный поваренной соли.

Одной из отличительных особенностей является наличие в морской соли йода. В 5 граммах морской соли содержится суточная потребность организма в йоде. [источник не указан 337 дней]

Вкус морской соли также сильно отличается от обычной поваренной соли.

Люди добывают соль из морской воды уже более 4000 лет.

Первыми добывать соль из морской воды начали обитатели сухих и тёплых стран Средиземноморья (Франции, Италии, Испании) и Восточной Азии (Японии, Индии, Китая) . Большие мелководные пруды (которые называются выпарными прудами) заливают морской водой. Вода испаряется, соль остаётся на дне. Морская вода содержит и другие минералы, но они выделяются первыми. Перегоняя воду из пруда в пруд, их полностью удаляют и получают чистую соль. Мировая добыча соли из морской воды составляет более 6 млн тонн в год.

В странах с более холодным климатом, таких как Англия, соль добывали путём «вываривания» морской воды.
Это очень полезно. Я уже давно ее использую.
пищевая морская даже полезнее обычной поваренной которая и не полезна то в принципе
Натали Чайка
Натали Чайка
6 364
Морская соль очень полезна! Возможно в отдельных случаях она и вредна. Единственное её конечно нужно употреблять вмеру! Как и обычную поваренную соль.
Olga Jevstafjeva
Olga Jevstafjeva
1 187
если часто то канеш, а так её некоторым даж врачи советуют
Она полезна, но не для частого использования!)