Покупка и выбор продуктов

какие полуфабрикаты делаете сами для заморозки? или предпочитаете магазинные?

Лена Белоусова
Лена Белоусова
26 818
я очень ленивая (и поэтому всё делаю впрок и у меся в любое время дня и ночи может за полчаса накрыт стол домашними приготовлениями.
покупаю домашнее мясо много-сразу кручу много фарша -замораживаю, манты, пельмени, чебуреки, голубцы, котлеты, на гуляшь, стейки-всё разделываю по пакетам и в морозилку.
овощи консервирую и замораживаю.
в магазин хожу за продуктами редко.
готовить я люблю но времени не всегда хватает.
Morix
Morix
88 617
Лучший ответ
Yzaat вы совсем не ленивая
я готовлю раз в неделю несколько блюд и замораживаю уже готовое. жаркое, котлеты, голубцы, фаршированые перцы. и т. д.
Перец, морковь, зелень, грибы.. .
...валерия... ...
...валерия... ...
81 510
Редко пелемени, вареники. Магазинных никаких не покупаю. Редко змороженные овощи или ягоды.
пельмени, котлеты... правда - ни то, ни другое у меня надолго не залеживается, если домашнее, а не покупное)))))
9&
9 "б" Класс:)
29 123
никакие, все сразу съедаем. Ну может только грибы и ягоды, но это не полуфабрикаты
Ирина Осадчук
Ирина Осадчук
14 095
пельмени, вареники
Варя Батурина
Варя Батурина
3 648
котлеты, тефтели, пельмени, варенники. и заготовки для гуляша, плова, рагу и прочего:

просто мясо тушу до готовности, потом раскладываю по таким вот баночкам из-под сметаны и замораживаю, когда надо что-то сделать -достаю и быстренько готовлю, очень помогает экономить время, рекомендую
Пельмени, вареники с картошкой, кабачки кольцами замораживаю. Ленивые голубцы, фаршированный перец, тефтели. А магазинные не покупаю.
Я замораживаю на "всякий случай" манты, голубцы, вареники, копченую рыбу, делаю заготовки для борща на один раз из разных овощей, перец фарширую