Какую пиццу вы любите: с тонким или толстым тестом? Покупаете готовую замороженную или в пиццерии, или сами готовите?

Люблю пиццу на тонком хрустящем тесте.
Больше всего нравится замороженная Ristorante, она просто супер!
Заказываем только когда с друзьями сидим и есть хочется.
Сама не готовлю, потому что вкус получается примитивный, а я люблю более изысканный.

С тонким. Покупаю готовую - сама умею, но возиться долго

сам готовлю. Какая получается, такую и люблю

с тонким, лиюо в пиццерии едим либо дома сама готовлю

сама делаю с тонким тестом.

Только сама. Всего один раз ела приличную пиццу и только в одном месте, в Ростове очень мало заведений, где хотя бы съедобная пицца бывает. Причем в известной сети пиццерий - одна из самых отвратительных, которую я когда-либо пробовала. С маянезиками, крабовыми палочками и толстым тестом.
Я люблю довольно тонкое тесто, но не такое, как армянский лаваш, со слегка подрумяненными краешками.

однозначно тонкое тесто
делаю сама, под настроение заказываем в пиццерии

Делаю сам. Разнообразие муки, теста, соусов, начинки, формы, технологический процесс, дает большой выбор для вашей фантазии. Что бы приготовить итальянскую пиццу по ихним стандартам, надо моцареллу (сыр сваренный из молока буйволицы), помидоры сорта (кокого то тат у них названия) а печь вообще в дровяной печи. В домашних условиях увы неполучается а вот приблизить частичку италии и ее атмосферу с помощи мастерского растягивания теста без скалки, подбрасывая ее и раскручивая на одном пальце этому я бы хотел научиться. А так мука (мягких сортов пшеницы) просеянная, если тонкая то в 2 раза ее должно быть больше жидкости (которая в свою очередь, может состоять из молока, кефира, творога, меда, варенья, пива, овощного или мясного или фруктового бульона...) если толстая то жидкости больше чем половина, быстрых или сухих дрожжей (пиво и другие жидкие основы где есть природные, значит меньше доржжей), сахар для запуска их отдельно развести (и всегда стараюсь так делать), оливковое масло, морская соль (по надобности), яйца, соду (тоже все по надобности). Запекать же в жарочном шкафу хоть при 350 хоть при 220 градусах, чем меньше градусы тем больше пространства для температурной обработки тех или иных продуктов по личным вкусовым пристрастиям. Для себя, одну и туже пиццу, ни разу не делал.

очень тонким, готовлю сама, благо тесто быстрое и не сложное

готовлю сама, тесто тонкое

делаю сама. очень тонкое тесто и много-много начинки! ммммм....

готовлю сам, делаю обычно тесто средней толщины

с толстым тестом и толстым слоем начинки :) готовлю сама

сама готовлю