Куплено в супермаркете замороженной.
Не ожидала, что в этой рыбе можно такое найти!
Покупка и выбор продуктов
Купила 4 минтая, и в 3-х из них - по одному длинному глисту. В каких ещё морских рыбах эта гадость бывает?
практически в любом виде может быть
Это не глист, это какая-то внутренность
нематода
в сельди например полно
не опасна для человека нисколько хотя конечно неприятно очень
в сельди например полно
не опасна для человека нисколько хотя конечно неприятно очень
Увы, минтай частенько бывает червивым. Часто попадаются гельминты в селедке - мелкие, прозрачные, хорошо видны на икре. Гораздо страшней гельминты пресноводных рыб.
Это паразиты. Мы как то купили, для кошек, даже отваривать не стали выбросили.
ЛИГУЛЕЗ. Многие рыболовы при чистке пойманной рыбы обнаруживали у нее в брюшной полости длинных (до 120 см) плоских червей белого цвета (солитера) . Это возбудители лигулеза или диграммоза многих пресноводных рыб - неполовозрелые формы ленточных червей-ремнецов. Половозрелые особи живут в кишечнике, рыбоядных птиц: чаек, поганок, бакланов, цапель. Это так называемые окончательные их хозяева. Кроме них в развитии ремнецов участвуют 2 промежуточных хозяина - циклопы и рыбы, в основном карповые (лещ, густера, плотва, красноперка, вобла) . Попадая в кишечник вместе с пищей, а затем, в полость тела рыбы, паразиты растут, питаются за счет хозяина, сдавливают внутренние органы, вызывают нарушение их функций.
Пойманная рыба, пораженная ремнецами, после удаления их из брюшной полости вполне пригодна в пищу. Однако мясо больных рыб несколько отличается по биохимическому составу от мяса рыб здоровых, оно менее питательно и вкусно.
Нельзя однозначно гарантировать, что однажды попробовав сырую рыбу, Вы обязательно подцепите паразитов. Для того, чтобы быть полностью уверенным в их отсутствии необходима диагностика и полное обследование организма. Ну а чтобы не заразиться, необходимо соблюдать простые правила приготовления пищи.
ЛИГУЛЕЗ. Многие рыболовы при чистке пойманной рыбы обнаруживали у нее в брюшной полости длинных (до 120 см) плоских червей белого цвета (солитера) . Это возбудители лигулеза или диграммоза многих пресноводных рыб - неполовозрелые формы ленточных червей-ремнецов. Половозрелые особи живут в кишечнике, рыбоядных птиц: чаек, поганок, бакланов, цапель. Это так называемые окончательные их хозяева. Кроме них в развитии ремнецов участвуют 2 промежуточных хозяина - циклопы и рыбы, в основном карповые (лещ, густера, плотва, красноперка, вобла) . Попадая в кишечник вместе с пищей, а затем, в полость тела рыбы, паразиты растут, питаются за счет хозяина, сдавливают внутренние органы, вызывают нарушение их функций.
Пойманная рыба, пораженная ремнецами, после удаления их из брюшной полости вполне пригодна в пищу. Однако мясо больных рыб несколько отличается по биохимическому составу от мяса рыб здоровых, оно менее питательно и вкусно.
Нельзя однозначно гарантировать, что однажды попробовав сырую рыбу, Вы обязательно подцепите паразитов. Для того, чтобы быть полностью уверенным в их отсутствии необходима диагностика и полное обследование организма. Ну а чтобы не заразиться, необходимо соблюдать простые правила приготовления пищи.
Может быть это кишечник рыбы вдоль хребта?
сомневаюсь что это глисты.
Выбрасывайте и раздумывайте. Они бывают во всех рыбах....
во всех
Зачем Вы так?
Это же симбионты...
Это же симбионты...
Лучшая рыба это колбаса
И Вам приятного аппетита!
ерунда какая-то
Спасибо поблевал. приятного аппетита.
Похожие вопросы
- что за тоненькие червячки в брюхе морской рыбе
- Почему минтай стоит в 3 раза дороже лосося? 100 рублей против 300. Треска ещё дороже - 350. Чем это обусловлено?
- Какая рыба реже всех бывает зараженной?
- Купила икру минтая в банке металлической. Оказалось, что этикетка была наклеена на банку под лососевую икру.
- Сколько раз можно замораживать свежую морскую рыбу, чтобы она не потеряла свои вкусовые качества?
- Возникает вопрос: Что оначает реклама в метро про жирных морских рыб? Они полезны? 2 раза в неделю?
- Какая 1.речная и 2.морская рыба наименее костлявы и вкусны для домашней кухни?
- Хочется узнать про морскую рыбу ПЕЛАМИДА.Она жирная или сухая?
- Морская рыба Пеламида жирная или нет?
- Посоветуйте вкусную морскую рыбу с белым мясом Очень хочется вкусную рыбку с белым мяском. Чтобы была без паразитов! ! !