а сыр с элитной голубой плесенью полезен или вреден?

полезен в среднем 100 грамм в день, не больше, я просто во Франции бываю, там едят его на обед 100 грамм каждому.

а что такое элитная плесень?

Полезен и очень вкусен

Польза сыра
К полезным свойствам сыра можно отнести то, что в нём содержатся легкоусвояемый белок, витамины группы B, и минералы (большая доля кальция, цинка, фосфора) , а также витамины A и D. Белок, входящий в состав сыра, почти полностью усваивается организмом и служит строительным материалом клеток.

Польза сыра заключается в том, что в небольшом его куске в высокой концентрации есть вышеперечисленные ингредиенты. 100 грамм сыра полностью покрывает суточную потребность организма в кальции и половину потребности в животных жирах.

Вред сыра
Сыр, как и большинство продуктов питания, вреден при употреблении в больших количествах. Прежде всего, из-за очень высокого содержания жиров (более одной трети) . Также вред сыра заключается в его очень высокой калорийности. Так что если Вы хотите похудеть, ограничьте потребление сыра.

Сыр с плесенью вреден беременным из-за бактерий, входящих в его состав. Перед употреблением сыра беременным нужно проконсультироваться с врачом.

Очень вкусен, а остальное неважно!

Может и полезен, но мне как-то даже и не хочется его пробовать. Откуда Вы знаете, что эта плесень благородная?

полезен, но не килограммами

Оооооооооооооооочень полезен, оооооооооооооооооооченьвкусен и ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооочень дорогой!!!!))))

Полезен, намного больше, чем без плесени!